nordlichtw
Erstellte Foren-Antworten
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Ich musste erst einmal nachlesen , was eine Aroniafrucht ist , in der Beschreibung stand herb und säuerlich vom Geschmack , das halten meine Geschmacksnerven nicht aus , soll allerdings sehr gesund sein ,Hibiskus
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Das hört sich nach Magenverstimmung an ,Seestern
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Peter , ich koche den Bulgur ohne Einweichen 15 Minuten in Salzwasser , im Orientladen gibt es verschiedene Körnungen , ich nehme immer die mittlere.
Neulich gab es keinen Basmati Reis aus Indien , da habe ich Natur Reis genommen , muss bisschen länger kochen und schmeckt bisschen herzhafter .
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Im Ofen habe ich es auch schon zubereitet allerdings in einer Auflaufform mit Mozzarella überbacken ,da wir momentan momentan 24 ° C im Wohnbereich haben ,bleibt der Backofen aus , da die Sonne genau in Wohnbereich abends scheint
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Gerne Uhuline , ich brate Hackfleich an ,mit Salz und Pfeffer würzen und gebe Tomatenmark dazu, dann die fein geschnittenen Spitzkohlstreifen ,ca. fünf Minuten schmoren lassen .
Ich koche Reis oder Bulgur dazu .
Ich gebe erst den Reis in eine grosse Schüssel, dann das Spitzkohlgemisch und streue glatte Petersilie drüber ; schnell zubereitet und uns schmeckt es
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Da du kein Phone hast bist du ja nicht betroffen !
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Ich koche auch am liebsten einfach , da ich keine Lust habe „stundenlang“ in der Küche zu verbringen .Letzte Woche gab es wieder Spitzkohl auf dem Wochenmarkt,lecker ,reicht bei uns allerdings nur für eine Mahlzeit .
Heute gibt es Nudeln mit Hackfleichsauce ( Rinderhack aus der Landschlachterei )
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Da ich nicht in einem einsamen Landstrich wohne ,begegne ich jedem Tag Menschen , wenn ich die Wohnung verlasse , da in der Stadt fast jeder ein S-phone hat und die Corona App ist das Warnsystem ganz zuverlässig .
Ich passe ohne Panik und gute Ratschläge auf mich auf !
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Das Infektionrisiko in HH liegt heute bei 1 : 20 000…..mit meinen Nachbarn und Freundinnen halte ich ABSTAND aber nicht mit den Kindern und Enkeln und fühle mich gut dabei.