[Kantine]

… ich lasse das durch meine Kidenaid grob raspeln und dann tue ich erst mal etwas Salz und Zucker dran und knete das leicht, lasse da ca. ne 1/2 Stdund stehen, damit das Wasser aus beiden raus zieht. Danach gieße ich das Wassergemisch in eine Tasse und trinke es. Ist gesund!!! danach mit Pfeffer etwas Essig würzen, danach abschmecken und etwas Dill dran und etwas Rapsöl. FERTIG zum serverieren.

Guten Appetit!!!

Liebe grüße aus Sachsen

[Kantine]

heute gibt es Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Seelachsschnitzel(den in Öl eingelegten für meinen Göttergatten) und frischen Kohlrabi-Zuccini-Salat

[Kantine]

es bleibt bei grüner Bohneneintopf mit Lammfleisch und dazu habe ich einen Obstsalat gemacht. Vitamine ist immer gut.

[Kantine]

…ich hab auch schon mit Polizei und der damit verbundenen Anzeige gedroht, wenn das nicht aufhört. Denn mein Mann ist auch nicht immer gleich zur Stelle.

[Kantine]

Auch lecker. Könnte ich auch mal wieder machen. Eisbein schmeckt meinem Göttergatten auch sehr gut. Mir persönlich ist das zu Fett zu labbrich, darum esse ich nur das Fleisch. Den Rest überlasse ich meinem Mann gerne.

[Kantine]

…und ja, wir essen gern Knoblauch an den verschiedenen Gerichten oder Dips im Sommer.

[Kantine]

Ja, mein Mann macht im Herbst, sobald es das erste frische Weißkraut gibt immer selber. Ich wecke es dann nur noch ein und genieße es. Das selbe macht er mit Rotkohl. Schmeckt auch sehr lecker. Da sind meine Schwiegertöchter immer ganz scharf drauf.

Schöne Restwoche noch

[Kantine]

Ich hatte schon des öfteren solche komischen Anrufe. Das schaue ich mir max. 2x an, sage ich das meinem Mann (der geht, wenn ich da bin, so gut wie nie ans Telefon)und der schaut dann und sperrt die Nummer überes Internet. Wie das geht? Weiß ich nicht. Hilft aber!!!

[Kantine]

Also ich schreibe reglemäßig selbst gebastelte Geburtstagskarten oder zu anderen Anlässen an meine Lieben, Freunde und ehemaligen Kollegen.

Die würden sich wundern, wenn da mal nix kommt aus meiner Kreativwerkstatt. Inspirationen hole ich mir ich Zeitschriften, Bastelsendungen im Fernsehen, Bastelshops online und im Netz, sowohl fürs Texte schreiben wie auch Themenbezogen.

Macht Spaß und kommt immer gut an.

Wenn ich meine Adventskalender für meine Enkel fertig habe, dann mache ich mich ans Karten basteln ran um Weihnachtsgrüße zu versenden.

[Kantine]

Bei uns gibt’s heute frische hausschlachtene Bratwurst vom Landfleischer gegrillt (macht mein Mann), hausgemachtes Sauerkraut und hausgemachter Kartoffelbrei.

Für morgen( bei uns in Sachsen ist ja Feiertag!) bruzelt gerade frischer Lammbraten in der Röhre vor sich hin. Meine Schwägerin hat eine Kollegin die einen kleinen Bauernhof haben und die hatten am WE geschlachtet. Nun da hab ich gern was genommen. Dazu noch Knochen( selbige köcheln gerade vor sich hin) für Brühe und so gibt es am Donnerstag grünen Bohneneintopf.