Startseite Foren Koch-Forum Umfrage zum Fleischkonsum Jeder Dritte würde deutlich mehr für Tierwohl zahlen

  • Umfrage zum Fleischkonsum Jeder Dritte würde deutlich mehr für Tierwohl zahlen

     realo antwortete vor 1 Jahr, 6 Monate 29 Teilnehmer · 440 Beiträge
  • Yossarian

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 9:33

    Vielleicht dient dieser Beitrag der Selbstdarstellung, die @genuss beim Thema “Auf der Suche nach dem Lebenssinn” anführte. Das scheint mir eine sinnvolle Erklärung zu sein.

  • Cocco

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 9:39

    Na ja Yossarian @Yossarian und Hannebambler @Hannebambler, ER spricht ja Ricarda an – sie wird sicher wissen, was es mit dieser Aussage auf sich hat…

  • Ricarda01

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 10:29

    @Genuss

    Beitrag von 8:22

    QuestionQuestionQuestion

  • forscher

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 15:07

    @Ricarda01 ??? ich sage es Dir ;-Blush

    Die Kartoffel ( auch Erdapfel ) ist weder Obst noch Gemüse, sondern eine Kulturpflanze ( =Ursprung Anden ) der Gattung = Nachtschatten-Gewächs , in Verwandschaft der Tomate .

    Wer kennt eigendlich die kleinen- kirschgroßen – grünen “Äpfel” welche am Kraut der Kartoffel, welche mir aus meiner Jugend , von unsern Kartoffelfeldern noch sehr bekannt ;-

    Und da die Kartoffel ein “Nachtschatten…” ist Kraut und “grüne Äpfelchen” giftig !

    mit besten Grüßen , WM

  • forscher

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 15:22

    Hallo @Genuss ,

    Ich koche heute Nackenfleisch- Gulasch in würziger Bärlauch-Soße , mit selbstgemachten Pommes , dazu gibt es Schnittlauch-Salat mit hartgekochten Eiern im Dressing. Slight Smile

  • Genuss

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 15:32

    Hallo @forscher , das ist ja was ganz was Feines, die Sauce mit Weißwein und Sahne einfach nur super, wenn du noch ein paar angeröstete Walnüsse reinreibst ist sie perfekt. Thumbsup

    …und die Pommes auf belgische Art wow.

  • forscher

    Teilnehmer
    5. April 2024 um 18:00
  • forscher

    Teilnehmer
    6. April 2024 um 16:36

    “Fin” ? oder wie ;-Rofl

  • realo

    Teilnehmer
    6. April 2024 um 16:52

    Gut, es ist jetzt das Essensforum von Selbstgemachtem. Da mache ich mit. Wir waren am Mittwoch Bärlauch pflücken und haben Pesto hergestellt. Heute gibt es selbstgemachte Bärlauch-Nudel mit der Nudelmaschine und dazu Pilzsoße. Bin gerade dabei die Nudelmaschine startklar zu machen, habe sie länger nicht benutzt und muss das Rezept lesen. Dieses Essen ist komplett vegetarisch, nicht vegan, denn es sind Eier dabei. Aber lecker ist es, ich weiß es.

  • forscher

    Teilnehmer
    6. April 2024 um 17:01

    @realo Wo pflückt ihr denn denn Bärlauch ?

    Übrigens ;- kennst Du Bärlauch-Butter ?

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