Marius
Erstellte Foren-Antworten
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@Genuss : Bei Wild mag ich fast alles, am liebsten Hirschragout, und… eine Anekdote von früher, ich war in der Küche der Boucher und sag zum Küchenchef: – Chef, wir brauchen eine Hirschkeule. – Ja, mach ich. War beim Fleisch zerlegen und portionieren, kommt der Wildlieferant und knallt mir auf den Ausbeinetisch eine riesige Keule, gefroren, die war mir nicht geheuer und hab sie erstmal liegen gelassen.
Später kommt der Chef wieder und: – Na Marius, alles klar? – Ja Chef, aber schauen Sie sich mal diese „Hirschkeule“ an, die ist wie von einer Kuh. – Ohja, die haben uns eine Elchkeule angedreht, da muss ich anrufen, die ist nämlich billiger und abhängen muss die auch noch, häng sie in den Kühlraum, die ist erst nächste Woche brauchbar. 🙂
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@fruchtzwerg : Genau, guter Tipp von @Genuss , ich hätte spontan Käsespätzle mit Salat empfohlen 🙂
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@realo : Na, genau so habe ich es gemeint: Der Homo Catastrophoulos schaufelt sich sein Grab selber. Jedes Jahrzehnt mit seinem Debakel – FCKW, Waldsterben, Ozonloch, Greta von… fehlen noch Conchita Wurst und Dieter Bohlen zum ganzen Desaster.
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@Schnabela : Hää? „
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Das war schon schon immer so und ist korrekt.
Das aktuelle Thema! ist das zuletzt verwendete Thema – überall. Und wenn dann jemand zu einem alten Datum etwas Neues geschrieben hat, dann ist das Datum gerade aktuell.
Aufpassen ist angesagt.“
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Was bitte ist korrekt wenn man um „12:38AM“ was schreibt, für mich ist das „00:38″h, geschrieben zu einem neueren Datum, nicht zu einem alten. Aufpassen ist angesagt.
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@Hannebambler : Mach bitte Berufe nicht lächerlich, ich beleidige auch nicht Sekretärinnen die blind tippsen können, oder hast mal eine blinde Frau gesehen, die mit 5 Tasten die Braille-Schrift beherrscht? Ich schon, und Respekt!! Das selbe gilt für die Frauen die bei Gericht Steno schreiben.
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@Genuss : Eben, neues Portmonnaie ohne Schlupflöcher kaufen, oder die Münzen dort wo sie gewünscht sind, mit Kaugummi fixieren. Lassen sich mit Leichtigkeit an der Supermarktkasse mit einem Fön lösen.
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@Genuss : Danke für die „Belehrung“. Laut der, wetze ich also meine Messer seit ich 17 war, verkehrt, um sie scharf zu halten… jeder Koch und Metzger kann das, vorausgesetzt jeden Tag im Einsatz und den richtigen Winkel treffen, die Übung macht den Meister… Das mit dem Schleifstein ist richtig, es gibt den Feinschliff, vergleichbar mit dem Ledergürtel an dem die Barbiere früher ihr Rasiermesser geschliffen haben.
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@forscher : Lustig, aber billiger gibt es Wetzstähle, immer dabei vorhanden wenn man für die Küche so einen Messerblock kauft. Dabei muss man aber eins beachten: Niemals Küchenmesser in die Spülmaschine geben, dabei verlieren sie an Schärfe weil der Stahl weich wird, unter fließendem Wasser reinigen reicht vollkommen.
@realo : Ich hab mir auch unter „Scharfen Sachen“ was anderes vorgestellt, musste ans Essen denken. Und da gibt es auch Tricks falls man was zu scharfes erwischt, niemals Wasser darauf trinken, das macht es nurnoch schlimmer. Brot, Milch, Käse lassen die Schärfe verschwinden.
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@Heigi und @forscher : Heute hab ich die Abteilung „Hilfe“ oder so, von diesem Forum gebeten, ein Thema bei „Gruppen“ mit dem Titel „Unsere Umwelt“ aufzumachen, mit dem Anliegen Plastikmüll und Mikroplastik. Haben sie auch getan, das sehe ich bei „Aktivitäten“. Hab mich schon gefreut, aber: Klickt man drauf – Seite 404, nicht erreichbar. Nanu? Probiert es bitte mal selber, bei mir funzt nichts.
https://www.forum-fuer-senioren.de/gruppen/
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Diese Antwort wurde in vor 2 Monaten, 3 Wochen um Marius geändert.
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Diese Antwort wurde in vor 2 Monaten, 3 Wochen um
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@Heigi Danke! Auch ein Schmankerl: Vor Jahren war die beste Fußballmannschaft der Bundesliga der FCKaiserslautern, und mich fragen 2 Buben auf der Straße: „Hallo, was meinen Sie, wer wird jetzt Deutscher Meister?“ – „Naja, zurzeit wohl Kaiserslautern, aber weil wir in Nürnberg sind, sag ich ‚der Club‘ “ – „Das ist nicht Ihr Ernst??!“ – „Nein.“ 🤣