Glücksmoment im November 2021

Glückskekse - Asiatische Weisheiten und Sprichworte

Ein Glückskeks ist ein süßes und knuspriges Gebäck, in dessen Inneren sich ein Papierstreifen mit einem Sinnspruch oder einer Zukunftsdeutung befindet. Glückskekse sind vor allem in den Vereinigten Staaten und in Europa verbreitet, wo sie in chinesischen Restaurants nach dem Essen angeboten werden.
Die meisten von uns haben in ihrem Leben schon einmal einen Glückskeks erhalten und haben gespannt die darin enthaltene Botschaft gelesen.

Die Geschichte des Glückskeks
Die Geschichte der süßen Kekse geht tatsächlich bis weit ins 13. Jahrhundert zurück, als die Mongolen China besetzt hielten. Um sich von der Fremdherrschaft zu befreien, wurde ein Aufstand geplant. Das Problem war, wie konnte man das Volk darüber informieren ohne Aufsehen zu erregen?
An dieser Stelle kommt der Glückskeks ins Spiel, denn in ihm konnte man sowohl den Zeitpunkt als auch die Befreiungsstrategie verstecken und verbreiten.
Seit dieser Zeit gelten die Glückskekse als eine typische chinesische Spezialität.

Und wie hat sich der Glückskeks verbreitet?
Der Glückskeks in der heutigen Form wurde in Kalifornien im frühen 20. Jahrhundert von asiatischen Einwanderern eingeführt. Die genaue Geschichte um deren Entstehung und Verbreitung ist jedoch bis heute ungeklärt.
Mehrere Familien, die meisten von ihnen japanischen Ursprungs, beanspruchen die Erfindung der Kekse für sich.
Der am weitesten verbreiteten Theorie zufolge kam die Idee, solche Kekse herzustellen und sie nach dem Essen zu verteilen, von dem japanischen Einwanderer Makato Hagiwara, der in San Francisco einen japanischen Teegarten im Golden Gate Park betrieb.
Irgendwann soll er begonnen haben, Glückskekse – damals noch fortune tea cookies genannt – zum Tee zu verteilen.
Seinen Durchbruch hatte aber das kleine Gebäck erst mit dem in Amerika lebenden Chinesen David Jung, der die manuelle Massenproduktion erfand. Mehr über das kleine Geback finden Sie hier >>

Auch im Monat November haben wir uns wieder auf die Suche nach dem Glück begeben und folgenden Glücksmoment von Konfuzius gefunden.

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