[Momo37]

Nöööö, ich mach heut auch nix mehr liebe Regina @Kantine süß !!

Ich kannte diese Pilze ja vorher auch nicht , aber lecker braten geht doch immer ..und wenn es nur in Butter ist ! Ich fand sie jedenfalls lecker und einfach zuzubereiten.

Nun auch von mir..schönen Abend und gute Nacht

Momo

[Kantine]

… nö, liebe @Momo37 kenne diese Pilze nicht und wüßte auch nicht wo man diese käuflich erwerben kann geschweige denn wie man sie zubereitet

… soooooooooooo und nun… ???

LG

Kantine

[Momo37]

Das fand ich dazu im Internet

„Wie viele asiatische Pilze ist auch der
Enoki Pilz ein sehr gesunder Speisepilz. Er findet sogar in der
Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) Anwendung. Dem Enoki Pilz wird
nachgesagt, dass er eine immunsystem-stärkende Wirkung hat und auch bei
Allergien hilft. Außerdem kann der regelmäßige Verzehr von Enoki Pilzen
einen positiv Einfluss auf den Blutdruck nehmen und den
Cholesterinspiegel senken.“

[Momo37]

Glücklich frisierte Regina dein Essen klingt ja heut auch lecker ! Stimmt, preiswert Blumenkohl sah ich auch !

Kennst du auch Enoki-Pilze ? auch Schneepilze genannt…ich sah sie gestern zum ersten mal.

Da in Berlin sehr viele Asiaten leben, aus Vietnam , Korea, Thailand und zunehmend auch China gibt es auch Asia-Einkaufszentren. Letztens hat ein großes im Tempelhofer Hafen geöffnet. Da stöbere ich gerne durch und bewundere viel unbekanntes und exotisches. Gestern nun entdeckte ich eine Kühlvitrine mit diesen Pilzen in unterschiedlichen Stärken..gar nicht mal teuer. Die mußten mit ! Dazu Udon-Nudeln, die sind schnell gebraten. Heute gab es das-in Sesamöl gebraten mit etwas Knoblauch und Chilli…und abgeschmeckt mit Sojasoße-DAS war lecker und, wie ich dann las, sogar sehr gesund ! Das werde ich jetzt öfter mal machen.

[Kantine]

[Kantine]

… schön das deine Laborwerte dich und deinen Doc zufrieden stellt liebe @giesskanne

… ich und GG haben wieder die haare schön

… mußte vorhin erst Mittag machen. Blumenkohl mit gehacktem überbacken und obenauf Zwiebelringe und Tomate ( ca. 5-7 min. vor dem Ende der Garzeit) auf gelegt. Ich brauch da keinerlei Beilage dazu. Das gehackte habe ich ohne Bäcker und Ei gemacht, denn vom Fleischer ist er ja immer schon deftig gewürzt. Gestern gab es Blumenkohl mit Hollandaise und Kartoffeln und den Rest der Kartoffeln habe ich in Spalten geschnitten und als in Butter geschwenkte Kartoffeln mit einem Zweig frischem Rosmarin aromatisiert. Hat GG gut Geschmeckt. Jetzt sind noch 3 Ecken übrig. Ich glaube die haben bei GG kein langes Leben. Den heutigen Abend werden sie nicht mehr erleben

… so ein blödes dießiges naßkaltes Wetter. Igitigit. Braucht kein Mensch und auch keine Samtpfötchen, wie unsere.

… nun, ich mache jetzt nach getaner Küchenarbeit ein wenig Mittagsruhe und euch einen wunderschönen Nachmittag

LG

Kantine

[Hannebambler]

….sehr
schmackhaft….

[seestern47]

So viele schöne Frühblüher hier im Haus! Das freut mich .

Sind die Zuckerwerte o.k. @giesskanne? Ist der Arzt zufrieden?

Ich war gestern beim Zahnarzt und zur Zahnreinigung – alles bestens – nach der monatelangen Tortur letztes Jahr freut mich das sehr.

Heute geht’s wieder zum Nordic Walking. Freue mich schon .

Lass dich verwöhnen @Kantine und allen anderen wünsche ich auch einen schönen Tag!

[giesskanne]

Veilchenwiese

[giesskanne]

heute auf dem Weg zum Hausarzt fotografiert, die Werte waren gut und der Arzt und ich zufrieden 🤞