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Was koche ich heute?
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An die Kochkünste meiner Mutter denke ich oft. Es war eine schwere Zeit und es gab nicht viel. Dennoch gelang es ihr immer wieder, etwas Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen. Überlegungen, was man denn morgen kochen sollte, musste man nicht anstellen. Die Auswahl war nicht groß. Verabscheut habe ich die Bratkartoffeln in Fischöl gebraten. Die fand ich eklig.
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Aber heute isst Du Bratkartoffeln? Ohne Fischöl. 😉 😃
Es gab früher auch so wenig Fleisch 🥩, (bei uns nur Sonntags), nicht wie heute in vielen Haushalten täglich. Naja, ich werde nostalgisch… 😔
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Ja, ich liebe Bratkartoffeln. In Butterschmalz gebraten sind sie köstlich.
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…. und schön kross gebraten! 😋
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Kroß werde ich heute auch etwas braten: Lammrippchen. Dazu gibt es nur grüne Bohnen.
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Moin liebe SFath,
haben die Rippchen geschmeckt? 😉
Bei uns gibt es heute Reste-Essen. Es sind noch Nudeln übrig, also gibt es Bratnudeln mit Ei und Salat. Und abends eine kleine Suppe.
Und bei Euch?
LG
seestern47
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Wenn es trocken ist heute Abend, geht es zum Italiener , ansonsten habe ich eingekauft und entscheide mich kurzfristig entweder Champignons mit Creme fraiche dazu Backkartoffeln oder Zuccini Quiche
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Bei mir gab es heute Kartoffelpuffer…2 sind noch übrig, falls einer Appetit drauf hat…
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Moin nordlichtw, na, was gab es: Italiener oder Champions? 😉
Bei uns gibt es heute gefüllte Paprika (vegetarisch) und Reis.
Habt einen schönen Tag + lG
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@ Seestern> Italiener > also gibt es die Chamgignons heute
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