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Noch einmal Matjes mit Sahnesauce und Pellkartoffeln.
Ich muss nachher einem Kumpel beim Einrichten des Laptops helfen, aber dafür wartet zu Mittag eine große Portion Matjeshering auf mich. Niemand kann die Sahnesauce besser als er.
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Endlich mal wieder geregelte Mahlzeit und nicht schnell etwas zwischen Tür und Angel.
Spaghetti Carbonara https://www.chefkoch.de/rezepte/814121185712740/Koelkasts-Spaghetti-Carbonara.html
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Für heute hatte ich Grützwurst mit Stampfkartoffeln geordert. Doch der Kumpel ist so erkältet, dass ich bestimmt nicht bei ihm essen werde. Deswegen improvisiert: Bratkartoffeln, Speckwürfel, Spiegeleier.
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Lass es dir schmecken, @Yossarian. Bei mir gibt es zwar kein “Frustessen”, aber sowas ähnliches: Moro´s Möhrensuppe für meinen beleidigten Bauch. Vielleicht hilft´s ja.
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…und ich war gestern auf der Suche nach Füllmaterial für unser Insekthotel im Baumarkt, wo es auch Produkte ortsansässiger Betriebe gibt; wie zB Spirituosen, Honig, Kartoffeln, Konserven mit Hausmacher-Wurst und vieles mehr. Wenn es “Chili con carne” gibt, weiß ich was es am nächsten Tag gibt – ergo 3× dürfter raten…
🖐🤪mit Creme fraiche verfeinert, einfach köööstlich
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…im Wissen, wie zickich so ein beleidigter Bauch sein kann, fühle ich mit Dir, liebe SFath @SFath und wünsche schnelle Besserung 💐🖐🤩LG
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Beleidigter Bauch ist doof, @SFath . Ich kann das bedingt nachvollziehen, habe aber das Glück, dass die meisten Unverträglichkeiten wieder verschwunden sind. Der “Kumpel um die Ecke” ist immer wieder mal zum Essen bei mir und ich bei ihm. In der letzten Zeit habe ich ein paar Mal Nudelgerichte mit Lachs gemacht und jetzt sagte er, dass er keinen Lachs mehr essen darf. Er hat eine ganz heftige Neurodermitis und gerade gelesen, dass Lachs, egal ob TK oder geräuchert, die Neuro verschlimmert. Blöd für ihn, kleiner Vorteil für mich. Der teure Öko-Wildlachs aus seinem TK-Fach liegt jetzt in meinem Kühlschrank und ich durchforste Chefkoch nach verschiedenen Gerichten mit Lachs. Ich hatte auch noch zwei Portionen im TK-Fach und in der nächsten Zeit wird es bei mir viel Fisch geben. 🙂
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@Yossarian, Lachs, Hering, (Lachs-)Forelle und alles was in diese Familie gehört, ist bei mir auch nicht mehr drin. Sehr zu meinem Leidwesen!!!
Dein Kumpel sollte sich mal auf Histamin-Intoleranz und mögliche Allergien gegen sonstwas untersuchen lassen. @Cocco, Konserven aller Art sind für mich leider auch tabu.
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Das hat er alles schon hinter sich, @SFath . Er fährt in Kürze zum wiederholten Male in eine spezielle Klinik. Das Üble an der Neuro ist, dass die Haut voller kaputter Stellen ist und er überall eine Schicht von abgefallenen Hautzellen hinterlässt – weit über das normale Maß hinaus.
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Dann @Yossarian wünsche ich deinem Kumpel von ganzem Herzen Hilfe und gute Besserung! Verrätst du mir die Klinik?
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