Was gibt es heute zu essen?

[SFath]

Lass es dir schmecken, @Yossarian. Bei mir gibt es zwar kein “Frustessen”, aber sowas ähnliches: Moro´s Möhrensuppe für meinen beleidigten Bauch. Vielleicht hilft´s ja.

[Cocco]

…und ich war gestern auf der Suche nach Füllmaterial für unser Insekthotel im Baumarkt, wo es auch Produkte ortsansässiger Betriebe gibt; wie zB Spirituosen, Honig, Kartoffeln, Konserven mit Hausmacher-Wurst und vieles mehr. Wenn es “Chili con carne” gibt, weiß ich was es am nächsten Tag gibt – ergo 3× dürfter raten…

🖐🤪mit Creme fraiche verfeinert, einfach köööstlich

• Dieser Beitrag wurde vor 1 Monat, 3 Wochen von  Cocco bearbeitet. Begründung: vertippselt 🤔

[Cocco]

…im Wissen, wie zickich so ein beleidigter Bauch sein kann, fühle ich mit Dir, liebe SFath @SFath und wünsche schnelle Besserung 💐🖐🤩LG

[Yossarian]

Beleidigter Bauch ist doof, @SFath . Ich kann das bedingt nachvollziehen, habe aber das Glück, dass die meisten Unverträglichkeiten wieder verschwunden sind. Der “Kumpel um die Ecke” ist immer wieder mal zum Essen bei mir und ich bei ihm. In der letzten Zeit habe ich ein paar Mal Nudelgerichte mit Lachs gemacht und jetzt sagte er, dass er keinen Lachs mehr essen darf. Er hat eine ganz heftige Neurodermitis und gerade gelesen, dass Lachs, egal ob TK oder geräuchert, die Neuro verschlimmert. Blöd für ihn, kleiner Vorteil für mich. Der teure Öko-Wildlachs aus seinem TK-Fach liegt jetzt in meinem Kühlschrank und ich durchforste Chefkoch nach verschiedenen Gerichten mit Lachs. Ich hatte auch noch zwei Portionen im TK-Fach und in der nächsten Zeit wird es bei mir viel Fisch geben. 🙂

[SFath]

@Yossarian, Lachs, Hering, (Lachs-)Forelle und alles was in diese Familie gehört, ist bei mir auch nicht mehr drin. Sehr zu meinem Leidwesen!!! Dein Kumpel sollte sich mal auf Histamin-Intoleranz und mögliche Allergien gegen sonstwas untersuchen lassen.

@Cocco, Konserven aller Art sind für mich leider auch tabu.

[Yossarian]

Das hat er alles schon hinter sich, @SFath . Er fährt in Kürze zum wiederholten Male in eine spezielle Klinik. Das Üble an der Neuro ist, dass die Haut voller kaputter Stellen ist und er überall eine Schicht von abgefallenen Hautzellen hinterlässt – weit über das normale Maß hinaus.

• Dieser Beitrag wurde vor 1 Monat, 3 Wochen von  Yossarian bearbeitet.

[SFath]

Dann @Yossarian wünsche ich deinem Kumpel von ganzem Herzen Hilfe und gute Besserung! Verrätst du mir die Klinik?

[Yossarian]

Beim nächsten Mal ist er in der Rehaklinik Bad Bentheim. Das blöde bei Autoimmunerkrankungen ist der starke psychosomatische Anteil. Wenn ich Sch… drauf bin, dann werden die Rheumaschmerzen schlimmer, aber das sieht man mir nicht an. Wenn er Sch… drauf ist, dann sieht man das sofort. Er sieht immer aus, als hätte er gerade eine Begegnung mit einer schlecht gelaunten Katze gehabt. Wenn die Neuro richtig zuschlägt, dann sieht er nach einer Begegnung mit zwei schlecht gelaunten Großkatzen aus.

Da bin ich mit meiner Rheumatoiden Arthritis hoch zufrieden.

[Ricarda01]

@Yossarian

Das hört sich ja schlimm an, lieber Yossarian, muss für deinen Kumpel schrecklich sein! Ich wußte gar nicht, dass Erwachsene auch Neurodermitis bekommen können. Meine älteste Enkelin bekam das in der Vorpubertät, daraufhin kochte meine Tochter eine besondere Diät und sie nahm zu Kindergeburtstagen etc. auch immer ihr eigenes Essen mit. Sie hat sich furchtbar zerkratzt, aber mit ca. 20 war der Spuk vorbei….. Vielleicht können zumindest Erwachsene das Kratzen lassen….

Was Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten angeht, machen diese bestimmt das Leben viel schwerer und ich bedaure diese Menschen wirklich sehr. Da kann ich ja mit meinen -zig Allergien richtig froh sein, obwohl damit zu leben auch nicht so einfach ist (Erdnüsse, Ingwer, Pollen, einige Medikamente). Ich wünsche allen Betroffenen erträgliche Ostertage mit ein bisschen Sonne – Ricarda01

[Yossarian]

So ist es, @ricarda01 , so etwas ist richtig mies, zumal bei ihm die Krankheit mit zunehmendem Alter schlimmer wird und somit die Liste der verbotenen Lebensmittel länger. Ich habe in der Rheumaklinik auch Empfehlungen für die Ernährung bekommen. Damals hieß es: kein rotes Fleisch, Geflügel ist egal und viel Fisch. Inzwischen gilt das als überholt und ich darf essen was ich will. Da ich gern koche hat mich das mit meinem Rheuma versöhnt.

Womit wir auch wieder beim Thema des thread angekommen wären 😉