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Umfrage zum Fleischkonsum Jeder Dritte würde deutlich mehr für Tierwohl zahlen
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Hallo liebe @ricarda01 ruf den Verein mal an und erklär denen das, denn gestern meinten die:
Die Kartoffel: Gemüse oder nicht? US-Senat zerstritten
Im US-Senat braut sich eine Diskussion zusammen, die so heiß ist wie Frittierfett. Vierzehn US-Senatoren fordern, Kartoffeln als Gemüse einzustufen. Die US-Gesundheitsbehörden, die Kartoffellobby und Mitglieder des Kongresses streiten sich seit Jahren über die Einstufung der stärkehaltigen Lebensmittel. Denn sie bestimmt unter anderem die Verteilung der staatlichen Fördermittel.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums aßen die Amerikaner im Jahr 2019 durchschnittlich 22 Kilogramm Kartoffeln pro Jahr, etwa die Hälfte davon in Form von Tiefkühlkost wie Pommes frites. Befürworter der Streichung aus der Gemüsekategorie sprechen von einem Problem für die öffentliche Gesundheit, da mehr als vier von zehn erwachsenen Amerikanern übergewichtig sind.
Kartoffeln seien “reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C”, argumentieren vierzehn US-Senatoren in einem Brief an die Landwirtschafts- und Gesundheitsminister. Eine Änderung der Klassifizierung würde “die Verbraucher, das Gastgewerbe und die Erzeuger verwirren”, so die Senatoren unter anderem aus Idaho, Maine und Oregon, alles Bundesstaaten mit nennenswerter Kartoffelproduktion.
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Na ja Yossarian @Yossarian und Hannebambler @Hannebambler, ER spricht ja Ricarda an – sie wird sicher wissen, was es mit dieser Aussage auf sich hat…
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