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Bärlauch, jetzt aber hauptsächlich die Blüten.
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Noch ganz vergessen ;- meine Heimat, eines der wärmsten Gegenden Deutschlands , noch hat sich hier die Brennessel nicht…
Der südliche Teil meines Grundstücks ist jedes Jahr voll mit Brennesseln , welche mein Grundstück vor Hunden u.s.w.
Da hat die Natur wiederum , was gutes erschaffen , wobei ihre jungen Sprösslinge besten Salat und mehr ergeben.
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Bin ich richtig, auf dem Foto , von @cocco vom 20.3.24 eine Weiße Taubnessel zu erkennen ?
falls , auf Foto nicht ersichtlich , diese frühe Heilpflanze , weiche-hohle und 4 Kantstengel besitzt.
Eine Brennessel ;-? Hmmm…
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Lach… vonwegen im „Winter“ wächst hier nichts. Der Löwenzahn für Salat steht auch schon in den Startlöchern. -
„Brennesselspinat“ (hat man 1945-1947 gegessen) muß nicht sein, ich weis nur das die Hunde ihn auch nicht lieben, denn sie pinkeln drauf.
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@Ricarda01 Brennnesseln werden zubereitet wie Spinat, wurde früher häufiger gemacht.
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Danke für den Tipp: frischen Brennessel-Salat gibt es bei uns heute auch noch…
🖐🤩LG
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Beitrag von 13:26
Was um alles in der Welt ist denn ‚Brennnesselspinat‘? Habe ich noch nie gehört. Ricarda01
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