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  • Marius

    Mitglied
    16. Oktober 2025 um 22:33 In Bezug auf: Was gibt es heute zu essen?

    @KeineAhnung : Gute Wahl, gebacken schmeckt der super. Es gibt noch eine Variante, Blumenkohl „Polnisch“. Blumenkohl (oder Brokkoli) kochen, daneben Eier hart kochen, sie in Würfel schneiden und in Butter + Semmelbröseln rösten, danach auf den Blumenkohl geben, fertig, Bon Appetit Blush

  • Marius

    Mitglied
    16. Oktober 2025 um 22:22 In Bezug auf: Was gibt es heute zu essen?

    @Sangoma : Na sicher, überhaupt von Antilopen, Gnus, und ich hab mal gelesen, da gibt es getrocknetes Antilopenfleisch in Scheiben geschnitten, als Snack, das würde ich mal gerne essen. Ich glaube, das wäre vergleichbar mit Bündnerfleisch oder Pastrami. Slight Smile

  • Marius

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    16. Oktober 2025 um 20:38 In Bezug auf: Trump auf dem Weg zur Gleichschaltung der Presse

    Ach komm, der zieht sich selber durch den Kakao, indem er in Südamerika Zwist sät.

  • Marius

    Mitglied
    15. Oktober 2025 um 20:24 In Bezug auf: Gemüse einfrieren

    Sehr gute Wahl, Blush

  • Marius

    Mitglied
    15. Oktober 2025 um 20:05 In Bezug auf: Trump auf dem Weg zur Gleichschaltung der Presse

    @seestern47 Das stimmt, die Pippi war immer sozial, mit Tommi, Annika, Herr Nielsson, Kleiner Onkel usw. Nicht zu vergleichen mit Trumpel. Slight Smile

  • Marius

    Mitglied
    15. Oktober 2025 um 18:54 In Bezug auf: Mittwoch, 15. 10. 2025

    Liebe @happyday , sei bitte fair, denn das hab ich nie gesagt, stattdessen sagte ich, der Keller müßte mal ausgemistet werden. Nix für Ungut Slight Smile

  • Marius

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    15. Oktober 2025 um 18:22 In Bezug auf: Gemüse einfrieren

    Meine Damen, es geht. Nur muss man bedenken, dass die viel Wasser enthalten und beim Auftauen hat man Matsch, wie bei Gurken. Ich hab mal den Fehler gemacht, Spargel einzufrieren ohne ihn zuvor zu schälen. Resultat = Matsch mit Schale… Smirk Bei Zucchini kann das entfallen, weil die Schale essbar ist, bei Gurken auch. Bei Kürbissen muss man differenzieren – Gemüsekürbis oder der zum backen? Der Halloweenkürbis hat eine dickere und härtere Schale, die würde ich zuerst absäbeln. Beim kleinen Hokkaido-Kürbis kann man sich das schenken, er ist trotz Schale zart, außerdem stecken unter der Schale die Vitamine, wie bei der Kartoffel, beim Apfel, Quitten etc.

  • Marius

    Mitglied
    15. Oktober 2025 um 11:02 In Bezug auf: Trump auf dem Weg zur Gleichschaltung der Presse

    Wie wahr, wie wahr, @seestern. Kein neuer Tag ist vor neuem Müll von ihm sicher. Erinnert mich an Pippi Langstrumpf: „Ich mache mir die Welt, dibbidibbidipp wie’s mir gefällt“. Na Mensch, genau, er sollte TakaTuka-Land kaufen, wenns schäi macht und zu seinem Ego passt.

    • Diese Antwort wurde vor 5 Monaten von  Marius geändert. Grund: neue Idee
  • Marius

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    15. Oktober 2025 um 10:44 In Bezug auf: Was gibt es heute zu essen?

    Als Idee für irgendwann für euch: Bei mir gibt es heute Pfannengyros mit Zaziki. Oder rote Bete. Oder Blaukraut, mal schauen welches Glas schneller aufgeht.

  • Marius

    Mitglied
    15. Oktober 2025 um 10:27 In Bezug auf: Essig/Öl-Salat

    @seestern47 Perfekt erklärt, Respekt! Und wenn man keinen Essig zuhause hat, kann man Champagner nehmen, ist genauso saures Zeug Smile

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