Marius
Erstellte Foren-Antworten
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@Genuss: ich meinte die langen, die man im Wasserbad, also mit Deckel unter Dampf, warm machen kann.
Aber, ich bin auf eine glorreiche Idee gekommen, für die kleine Küche: In Scheiben schneiden, zusammen mit einem Glas Wasser in die Mikrowelle, das gibt ihnen den Dampf, den sie brauchen.
Die werden ja in Wasser gegart, ob man das als Serviettenknödel bezeichnet, kann sein.
Aber warum Serviettenknödel ? Woher stammt diese Bezeichnung, vom Schloss Versailles ?
Gruß an Dich,
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„„Hódmezővásárhelykutasipuszta„. Wer das ohne sich zu verschlucken aussprechen kann, kriegt einen Eimer Gulasch von mir. (Ungarn ausgenommen)
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Ja, @Genuss, es ist so bebsichtigt, die ganze Seite ist nur ein Quatsch, ich lese dort wenn ich mal keine Realität haben will, aber da hol ich mir auch Ideen, die ich als Blödsinn weitergeben kann. Ich hab gesehen, dass auch zum zweiten Mal der Link nicht geht. Aber von google aus, schon: Gib ein: stupidedia kochen frei schnauze, dann erscheint es.
Gruß
@Emmie09 Genau so, ein breites Messer zum Zerquetschen und fertig.
Mach so weiter, und du wirst zur Piroschka des Jahres
https://de.wikipedia.org/wiki/Ich_denke_oft_an_Piroschka_(Film)
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Tut mir leid, war ein Gras schief in der Pampa. Jetzt aber:
https://www.stupidedia.org/stupi/Diverses:Kochen_„Frei_Schnauze“
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Zu@Genuss: Nichts, der Mann hat mal Dampf abgelassen, kein Grund zum Ärgern.
Apropos Dampf: Ich hab keinen Kochtopf mehr mit Sieb und Deckel zuhause, da machte ich meine böhmischen Knödel, super zu Sauerbraten. Wie mach ich die Dinger fertig, ich hab keine Bainmarie…?
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Zu @ Realo: Jede Woche laufen Dokumentarfilme über die DDR auf ZDF info.
Da ist nicht nur die Stasi involviert, sondern zeigen auch Bilder aus guten Zeiten.
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Ich weiß, Gojko Mitic war gut als Winnetou.
Betrachtet ihr das Thema über „Das Kanu des Manitu“? Angeblich wird das zu Silvester ein Knaller werden. Ich schau ihn mir an, für Komik bin ich immer zu haben.
https://www.telepolis.de/features/Das-Kanu-des-Manitu-Bitte-sag-ned-Indianer-10622604.html
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Das mit dem Knoblauch hat mir gefallen, wie die Handhabung. Du kennst dich wirklich aus.
Die Ungarn machen es seit Jahrhunderten so – die Knollen auseinander nehmen, und die Zehen zerschlagen, oder eben auf einem Schneidebrett mit dem Messer zerdrücken. Dann entschälen, klein schneiden und somit hat man das volle Aroma.
So macht man in Ungarn wenn man Pörkölt oder Paprikasch kochen will (Pörkölt ist bei denen unser geliebtes Gulasch), und Paprikasch ist das gleiche, nur mit Hühnerfleisch, aber beides mit Paprika, süß und scharf, je nach Geschmack. Ich mag beides, gemischt.
Gruß von mir
Apropos: (Quatsch, aber lustig)- Kochen frei Schnauze:
https://www.stupidedia.org/stupi/Diverses:Kochen_„Frei_Schnauze“
