[Horst41]

Hier mal eine Anleitung,Rezept Grünkohl

Grünkohl waschen dann Blätter klein rupfen,in einem großen Topf geräuchert Mettenden, Nacken Kassler und Zwiebeln mit ein wenig Wasser aufsetzen wenn Fleisch und Mettenden fast gar sind,

Grünkohl in den Topfgeben und Kochen lassen,bis der Grünkohl fertig gekocht ist,mit Salz abschmecken und ein wenig Schmalz hinzu geben,dann feste Kochen lassen bei offenen Deckel das die Flüssigkeit verkocht wird, dabei werden gekochte Kartoffeln gereicht,

man kann auch Grünkohl aus dem Glas oder gefroren nehmen,da hat mann nicht soviel Arbeit,

aus dem Glas das Wasser abschütten,ein Glas mit dem Wasser in den Topf geben in darin das Fleisch und die Mettwürstchen kochen nicht so viel Wasser nehmen,

viel erfolg beim Kochen