Genuss
Erstellte Foren-Antworten
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Wer sich gerne verarschen lässt
Hier die Preise: „Cellagon aurum“ kostet 52,90 €.
Es gibt auch Sets, wie das Set „Cellagon aurum Dunkle Sommerbeere immunfit 100“, das 325,00 € kostet und eine Ersparnis von 10% gegenüber dem Normalpreis von 361,10 € bietet.
Tja Esoterik kostet nun mal…
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Jetzt ist es raus, das ist der wahre Grund…
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Da ist mal wieder einer unterwegs, der Geld machen will schau auf die Zutatenliste, sie ähnelt dem Produktkatalog von BASF.
Ernährt Euch ausgeglichen und vergesst das Zeug egal welcher Art.
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Milch ungesund? Das trifft lediglich auf hochverarbeitete Milchprodukte zu.
Achte auf die folgenden Merkmale und Hinweise auf den Verpackungen
Viele Zusatzstoffe: Achte auf lange Zutatenlisten mit vielen unbekannten oder chemisch klingenden Namen, wie z.B.:
Stabilisatoren (z.B. Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan)
Emulgatoren (z.B. Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
Konservierungsmittel (z.B. Sorbinsäure, Benzoesäure)
Aromen (künstliche oder natürliche Aromastoffe)
Zucker oder Süßstoffe (z.B. Saccharose, Glukosesirup, Stevia)
Farbstoffe (z.B. Beta-Carotin, Annatto)
Je mehr dieser Zusatzstoffe, desto wahrscheinlicher handelt es sich um ein hochverarbeitetes Produkt.
Also Finger weg und nicht vergessen Milch ist kein Getränk sondern eine Zutat
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Hallo @Mondin
Da gibt es 2 Gallier die warten noch heute, dass Ihnen der Himmel auf den Kopf fällt, also alles so wie Lotto 😂
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Ich würde mich freuen, denn ich ginge in die Geschichte ein und man würde in mehreren tausenden von Jahren von mir berichten. 😂
Trump könnte so was brauchen, damit er unvergesslich bleibt.
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Hallo @forscher da ist kein google oder sonst wer beteiligt, deshalb kann ich Dir Deine Frage nicht beantworten die Informationen sind aus der französischen Sachbuchserie
„Modernist Cuisine. Art et science culinaires“ in 5 Bänden, sehr empfehlenswert.
Ich werde in den nächsten Tagen in der Gruppe „Alles ums Kochen und Genießen“ sehr umfangreich über den „Richtigen Umgang mit Speiseölen und -Fetten“ eine seriöse Beschreibung veröffentlichen.
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Hallo @Ricarda01 und @Forscher Ich hoffe Ihr wisst was Ihr da verwendet:
Was ist der ursprüngliche Sinn des Rapsöls?
Der ursprüngliche Sinn des Rapsöls lag nicht primär in der Ernährung, sondern in technischen und industriellen Anwendungen. Ursprünglich wurde Rapsöl vor allem als Lampenöl, Schmiermittel oder als Grundstoff bei der Seifenherstellung verwendet.
Das lag auch daran, dass das ursprüngliche Rapsöl einen hohen Anteil an Bitterstoffen und die ernährungsphysiologisch bedenkliche Erucasäure enthielt, weshalb es kaum für den menschlichen Verzehr geeignet war.
Erst durch die Züchtung von Rapssorten mit geringeren Erucasäurewerten wurde Rapsöl später auch als Speiseöl interessant. Zudem fand es Verwendung als Bioenergieträger, insbesondere als Pflanzenöl-Kraftstoff und Biodiesel.
Nicht als Speiseöl geeignet wegen Bitterstoffen und Erucasäure
Spätere Nutzung als Speiseöl durch Züchtung erucasäurearmer Sorten
Verwendung als Bioenergieträger (Biodiesel)
Diese Entwicklung zeigt, dass der ursprüngliche Sinn von Rapsöl eher industriell-technisch war als ernährungsbezogen.
Es gehört in den Tank und nicht in die Küche 😉
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Diese Antwort wurde in vor 1 Woche, 5 Tagen um Genuss geändert.
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Diese Antwort wurde in vor 1 Woche, 5 Tagen um
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@Fagus, Das was da vorgestellt wird ist entweder übelste Massenware oder unseriös überteuert.
Olivenöle über 15€/ltr. sind überteuert, und das Zeug vom Discounter nicht genießbar.
TIPP: nur da kaufen wo man auch probieren kann wie Frankfurter Kleinmarkthalle/Empore usw.Die Erntemethoden wie beschrieben, werden in der Massenproduktion eingesetzt. und finden auch bei „Massenweinen“ fleißigen Einsatz übrigens auch in Deutschland. Dort laufen die Vollernter auch überwiegend Nachts.
es ist wie bei allen Lebensmitteln sucht Euch verantwortungsvolle Produzenden Finger weg von der Massenware.
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jeder wie er mag:
https://www.youtube.com/watch?v=ktZ25Likq88
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