forscher
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Oh ja @Gartenfan , ich gebe Dir absolut Recht, die Kerntemperatur ist heute sehr genau messbar ! aber der Rest ;-
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Ja @Paesi und @Zoe und wenn man das gesuchte Problem ausfindig gemacht hat, könnte auch gesagt werden , “hier liegt also der Hase im Pfeffer”
Ansonsten ist aber der eigendliche ;- “Hasenpfeffer” ein Pfannenfleisch Gericht ( Kaninchen oder gar Feldhase ) in würziger Pfeffersoße , wo ein paar Wachholderbeeren nicht fehlen sollten.
Und da sich schon ältere Tiere nicht zum Grillen eignen, weil besonders zäh, wurde diese Art der Zubereitung schon im Mittelalter erfunden, welches einer Kochgarzeit nach dem Anbraten( Unterste Stufe mit Deckel ) von ca. 3 Stunden bedarf.
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Zum Grillhasen ( Gartenfan) ist mir der Begriff ” Hasenpfeffer” ? ( kein Neo…) eingefallen.
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Gut so , @Gartenfan dann ist der “Beamer” wohl ein moderner digitaler Projektor, gelle…
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@Gartenfan Aha ;- ein “Broiler” ist ein gegrilltes Huhn ! Da gibt es hier im Saarland aber “ähnliches” ;- ( hier Hähnchen vom Grill ) und das schon seit mindestens 50 Jahren , in Gaststätten und mittlerweile auch große Kastenwgen, mit eingebauter riesiger Grillanlage und Verkaufstheke, welche einmal pro Woche in verschiedenen Orten … die ” Gockeln ” verkaufen.
In Frankreich nennen sich gleiche auch > Poulet grillé <
Ps. Wenn hier “Türken-Hochzeit” in der Allzweckhalle, mit mindestens 300 Gästen, dann werden auch genau soviel halbe Hähnchen verspeist, nur von den Türken.
Noch ganz vergessen ;- Hühner, hauen wir hier in die Suppe, weil so schön fett.
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Wozu ist eigendlich ein “BEAMER” dienlich ?
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Ich bin ja gar nicht vorwitzig ;- @Gartenfan aber , ich wüsste nur allzugerne was “Broiler” sind
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Zitat : > Wer mit Leidenschaft an etwas heran geht , ist unbesiegbar <
Rainhard Fendrich
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Der Neo… Begriff : “Fingerfood” , ist das >denglisch< ?
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Du hast Recht , @Paesi ein Heiratsschwindler muss auch in seinem betrügerischen Sinne , ein “Frauenversteher” sein , zweifellos !
