Französische Crêpes
Französische Crêpes (BZfE) Der perfekte Crêpe ist hauchdünn und hat einen hellbraunen, krossen Rand. Mit etwas Fingerspitzengefühl gelingt die französische Spezialität auch am eigenen…
Französische Crêpes (BZfE) Der perfekte Crêpe ist hauchdünn und hat einen hellbraunen, krossen Rand. Mit etwas Fingerspitzengefühl gelingt die französische Spezialität auch am eigenen…
Gurken alles andere als langweilig (BZfE) Als der Komponist Carl Friedrich Zelter am 31. Juli 1821 seinem guten Freund Goethe gegenüber die ausbleibenden Theaterbesucher…
Clever essen und trinken unterwegs (BZfE / BZL) Zwei Dinge sind ganz wichtig, um fit und ausgeruht in den Urlaub zu kommen: eine gute…
Süße Hauptgerichte (BZfE / BZL) Ab und zu darf es auch als Hauptmahlzeit etwas Süßes sein. Mehlspeisen wie Germknödel und fruchtige Aufläufe bringen Abwechslung…
Antipasti aus der eigenen Küche (BZfE / BZL) Italienische Antipasti lassen sich ohne großen Aufwand auch in der eigenen Küche zubereiten. Eigentlich sind Antipasti…
Salate-ABC (BZfE / BZL) Der Juni ist für Salatliebhaber eine wunderbare Jahreszeit. Zwar gibt es die meisten Salate im Prinzip das ganze Jahr über…
Dicke Bohnen (BZfE / BZL) Sie sind reich an Ballast- sowie Mineralstoffen und werden wieder mehr angebaut. Denn die Kraftpakete können mehr als nur…
Lebensmittel nicht verschwenden Industrie, Handel, Großverbrauchern und Privathaushalten entsorgen jährlich fast 11 Mio. Tonnen an Lebensmitteln mit einem Gesamtwert von rund 21 Milliarden Euro. Längst…
Holunderblüten für Sirup und Gelee (BZfE) Holler, Holder oder Schwarzer Flieder der Holunder hat viele Namen. Im Frühsommer beginnt der kleine Baum hellgelb…
Für Mama nur das Beste (BZfE) Zum Muttertag sind Blumen und Pralinen die klassischen Mitbringsel. Noch mehr Freude werden Mütter an einem selbstgemachten Präsent…
Energyballs (BZfE) Wenn im Büro das Nachmittagstief kommt, greifen viele zu Schokolade, Keksen und Kuchen. Eine Alternative sind Energyballs, die leicht selbst hergestellt werden…