[Australier]

Heute war ein ganz besonderer Tag in meinem Zuhause, meine Au Pair hat eine kleine, aber feine Sashimi-Platte zum Abendessen gezaubert. Der Duft von frischem Fisch und das Aroma der Meeresfrüchte erfüllten die Küche, während sie geschickt die einzelnen Sashimi-Stücke anrichtete.

Die Platte war eine bunte Mischung die mit Liebe zum Detail zubereitet wurden. Besonders hervorzuheben war das zarte Lachs-Sashimi, das auf der Zunge zerging und perfekt mit einem Hauch von Wasabi und einem kleinen Spritzer Sojasauce harmonierte.

Dazu haben wir eine Schale wärmender Miso-Suppe genossen, die mit ihrem herzhaften Umami-Geschmack die perfekte Begleitung war.

Es war ein entspannter und wohltuender Abend, der wieder einmal gezeigt hat, wie schön es ist, solche kleinen kulinarischen Freuden zu genießen. Ein großes Dankeschön an meine Au Pair Chihiro für diese köstliche Überraschung!!

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[Kantine]

…ohja…sieht lecker aus, ABER leider nix für mich. Fisch im allgemeinen ist nicht so MEINS. Wer es mag… immer zu. Mein Mann und auch meine Kinder würden da auch zulangen, denn sie essen gerne sehr gerne.

LG

Kantine