[Paulchen53]

Wenn ich mir ein Suppenhuhn hole, dann ist es ein Bio-Suppenhuhn. Die hatten freien Auslauf und benötigen schon lange Kochzeit oder Dampfdruckkochtopf. Die Flattermänner aus den Supermärkten fallen ja nach einer halben Stunde schon auseinander.

LG Paulchen

[happyday]

…super , Paulchen… – VG happyday

[Zaubermaus63]

Guten Abend,

Paulchen, ich kaufe für Hühnersuppe kein Suppenhuhn sondern entweder eine Poularde oder ein ganz normales Hähnchen. Davon habe ich dann öfters als einmal Essen von. Das Huhn wird so lange gekocht bis es fast auseinander fällt, das wird so ca. eine dreiviertel Stunde bis Stunde sein, nicht länger.

Wünsche Euch einen schönen Abend

Zaubermaus63

[Paulchen53]

Hallo @happyday , hab’s gefunden und es hat auch geklappt, wie Du sehen kannst.

Vielen Dank

Paulchen

[Paulchen53]

Liebe @Mondin , ich werfe nichts weg, es sei denn, es ist schlecht. Wird alles verwertet. EIn altes Huhn muss so lange kochen. Sonst bekommt man das Fleisch nicht von den Knochen.

Grüßle Paulchen

[happyday]

Guten Abend,

einen gemütlichen Abend wünsche ich allerseits…

happyday

[Sassine]

Zerbricht euch nicht den Kopf. Monatlich verschickt die Redaktion von FfS Email – Newsletter an seine Mitglieder und erinnert an verschiedene Aktivitäten.

[Mondin]

Guten Abend, alle miteinander!
Ich melde mich auch mal wieder nachdem das schöne Wetter mich jeden Tag in den Garten lockte. Heute gipfelte es darin, einen riesigen Wirsing zu verarbeiten, womit ich noch lange nicht fertig bin, denn in letzter Zeit habe ich nachts sehr schlecht geschlafen und muss dann immer mittags auf die Couch – anschließend brauche ich dann wieder einen neuen Anlauf.
Zeit hier regelmäßig zu schreiben, finde ich kaum. Ich lese auch oft tagelang nicht.

Wo diese Gruppen genannt werden, habe ich auch noch nie gesehen! Macht aber nichts. Ich finde diese Art „Wettbewerbe“ einfach ebenso albern, wie das Punktesammeln (ist inzwischen abgeschafft) und das Freunde sammeln.

@Paulchen Deine Kochtipps gefallen mir. Du erwähntest vor einiger Zeit, dass Hühnersuppe mindestens 3 Stunden kochen muss, damit sie gut ist bei Erkältung. Ist das Fleisch dann noch lecker? Kann doch eigentlich garnicht sein! Ich koche normalerweise Brühe aus Hühnerklein. Das lasse ich dann wirklich so lange kochen. Aber in die eigentliche Suppe kommt dann frisches Fleisch zusammen mit viel Gemüse.

Einen ruhigen Abend wünsche ich und eine gute Nacht.

Mondin

[Fagus]

@Ricarda01 Ich vermute mal, aus den Schreibern der „Gruppe des Monats“ werden Mitglieder ausgesucht, die sich durch besonders ausgefeilte und intelligente Beiträge auszeichnen.

Einer von denen wird dann „Mitglied des Monats“, in einer weiteren Ausbaustufe „Mitglied des Tages“, möglicherweise verbunden mit einer Belohnung, z.B.:

FfS eine Woche ohne Werbung.

[happyday]

Kann nur von mir ausgehen, Ricarda, bei mir wird es rechts am Bildschirmrand auf der Aktivitätenseite angezeigt