-
Was kocht Ihr heute?
-
Lasse es dir schmecken @ flodderi
-
–und warum schreibst du dann:
„..die Schwarte für meinen Ollen…“
Sächsische Flecke sind heutzutage eine Delikatesse für die, die es mögen !
https://www.youtube.com/watch?v=OSJIKQ-KY24
Ich mag sie sehr, meine Mutter schon kochte sie..
hab eine ähnliche Variante entdeckt-Flecke-Suppe-gibts beim Türken
und DIE kaufe ich mir hin und wieder mal
https://www.youtube.com/watch?v=rwGclf7VHdA
Momo
-
Manno…Flecke sind keine Schwartenbestandteile.
Das ist vom Rindermagen, sprich Pansen.
Flecke werden auch als Kutteln bezeichnet…
(Mein Vater wurde Kuttel genannt…er hat aber nischt mit nem Rind zu tun, er war auch kein Ochse)….
-
Prima Hinweis…
Habe noch Brathering in LAKE..
dazu morgen Bratkartoffeln…lecker!…
-
Zu Hause bevorzuge ich einfache Gerichte , mit 2 G plus gibt es in den kommenden Wochen leider nur zu Hause Essen …..da ein Brathering übriggeblieben ist, bekommt mein die Wiederholung von gestern und ich werde mir einen Rote Linsen Eintopf zubereiten……
-
Danke @nordlicht für die Inspiration. Bratkartoffeln habe ich schon länger nicht gemacht.
@flodderli – Was ist sächsische Schwarte? Ich mag keine Schwarte
Bei uns gibt es heute Spaghetti Puttanesca.
https://www.italianstylecooking.net/spaghetti-alla-puttanesca/
Und bei Euch? Ich wünsche einen schönen 1. Dezember
-
@flodderli Schwarte ??? In welchem Rezept kommt die vor ???
-
Sächsische Flecke gabs bei uns heute.
Naja, die Schwarte für meinen Ollen und die Soße für mich….
-
@ seestern , Bratkartoffeln mit Brathering für meinen Mann , für mich mit Spiegelei .
Gestern gab es Garnelen mit Zuccini Erbsen Reis Gemüse auf Basmatireis
-
Wattfrau , das geht nicht …….ich kann keine Gerichte kochen , die ich nicht mag …….
Sie müssen angemeldet sein, um zu antworten.