Startseite Foren Koch-Forum Was kocht Ihr heute?

  • Australier

    Mitglied
    25. Januar 2022 um 9:50

    Bei mir gabs heute Sweet’n‘ Pork 🍺🥢

  • nordlichtw

    Mitglied
    23. Dezember 2021 um 13:20

    Ich komme gerade vom Wochenmarkt ,habe Emder Matjes Natur eingekauft : also gibt es heute Matjes mit in Sahnesauce mit Apfeln und Gewürzgurken in Scheiben und dazu Backkartoffeln vom Blech aus dem Backofen .

    Die Weihnachtsmenü Kiste wurde von der Kochschule gebracht …… dem Schlemmen steht nichts Wege Penguin

  • nordlichtw

    Mitglied
    22. Dezember 2021 um 12:18

    @ seestern47 , so hat jede Region seine Gerichte , solange ich nicht vernünftig kauen kann , versuche ich „weiches“ Essen zu machen .Penguin

  • seestern47

    Mitglied
    22. Dezember 2021 um 9:07

    Sehr lecker, @norlichtw ! Habe aber schon mitbekommen, dass viele, vornehmlich aus dem Süden Deutschlands, dieses Gericht nicht verstehen 😉 Joy

  • nordlichtw

    Mitglied
    21. Dezember 2021 um 16:48

    Bei uns heute Abend Labskaus mit Spiegelei Gewürzgurke und Rote Beete

  • seestern47

    Mitglied
    21. Dezember 2021 um 10:34

    Das passt doch bei diesem kalten Wetter, @JuKong

    Bei uns gibt es heute schnöde Spiegeleier, Spinat und Salzkartoffeln. Also ach etwas vom Kikerikik 😉Hatching Chick

  • nordlichtw

    Mitglied
    9. Dezember 2021 um 22:18

    Meine Mutter ist in Ostpreussen aufgewachsen , hat dann allerdings in Hamburg und Flensburg gelebt …..ich werde auch mal wieder welche machen zu gebratenem Fischfilet …..

  • Wattfrau

    Mitglied
    9. Dezember 2021 um 12:56

    Moin seestern, ich brate Zuccichinscheiben kross und gieße Rührei drüber.

    nordlicht, ich liebe Bechamelkartoffeln und zu Frikadellen gibt es sie immer (friesisches

    Gericht).

  • nordlichtw

    Mitglied
    9. Dezember 2021 um 12:46

    @ seestern47 , mhh lecker , bei meiner Mutter gab es immer Bechamelkartoffeln zu Fischfrikadellen .

    Ich war immer für den Abwasch zuständig und fand es total ekelig ,den Fleischwolf sauber zu machen . Deswegen gibt es mir keine selbstgemachten Upside Down und die gekauften schmecken nicht wirklich

  • seestern47

    Mitglied
    9. Dezember 2021 um 11:31

    Moin zusammen,

    @flodderli – Den Namen merke ich mir. Klasse

    @Wattfrau – das klingt lecker. Gibst Du die Zucchini einfach in den Omeletteig?

    Bei uns gibt’s heute Fischfrikadellen, Salzkartoffeln und Wintergemüse.

    LG in die Runde

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