Startseite Foren Koch-Forum Was gibt es heute zu essen?

  • Yossarian

    Mitglied
    21. April 2025 um 11:51
  • Yossarian

    Mitglied
    19. April 2025 um 20:07

    Es wurde ein langer Nachmittag, zuerst mit Kaffee und Kuchen und gegen 18 Uhr dann die Fischsuppe. Alles hat großartig geschmeckt und als krönenden Abschluß habe ich einen Wok als langfristige Leihgabe bekommen. Es ist genau der gleiche, den ich viele Jahre hatte, und den eine Ex mir nicht zurückgab. Der Tag kann nicht mehr besser werden.

    • Diese Antwort wurde vor 9 Monaten, 3 Wochen von  Yossarian geändert. Grund: die üblichen Fipptehler
  • SFath

    Mitglied
    19. April 2025 um 16:39

    @Yossarian, solange deine Nachbarin einen „Testesser“ wie dich hat, der ihr Gericht auch zu würdigen weiß, kann sie sich doch von dir loben lassen. YumIch hoffe, es hat inzwischen geschmeckt!

  • Yossarian

    Mitglied
    19. April 2025 um 14:34

    Ich bin gespannt. Eigentlich ist es langsam Kaffeezeit, doch ich bin bei den Nachbarn zum Probieren einer Fischsuppe eingeladen. Es ist wohl ein Rezept, das Nachbarin ausprobiert und ihr Mann ist sowieso der größte Mäkelheini. Er kann selbst nicht kochen, weiß aber immer genau, was an einer Mahlzeit hätte besser sein können. Erstaunlich, dass Frau sowas aushält.

  • Genuss

    Mitglied
    17. April 2025 um 17:27

    Hallo @ricarda01 , Es ist ganz normales Leinöl was ich verwende, es gibt auch noch wie beschrieben „Leinölfirnis“ die ist jedoch ungenießbar.

    Hier die Details und die Unterschiede

    Der Unterschied zwischen Leinöl und Leinölfirnis ist wichtig zu verstehen, insbesondere wenn es um die Pflege von Holz geht. Hier sind die Hauptunterschiede:

    Zusammensetzung:

    Leinöl: Reines Leinöl ist ein natürlicher Holzschutz, der aus den Samen der Flachspflanze gewonnen wird. Es enthält keine Zusatzstoffe und ist somit ein reines Produkt.

    Leinölfirnis: Leinölfirnis ist eine weiterverarbeitete Form von Leinöl, die Trocknungsmittel (Sikkative) enthält. Diese Zusätze beschleunigen den Aushärtungsprozess.

    Viskosität:

    Leinöl: Es ist dünnflüssiger und dringt tiefer in das Holz ein, was es ideal für die Behandlung von Holzoberflächen macht, die eine tiefere Penetration benötigen.

    Leinölfirnis: Es ist dickflüssiger und hat eine höhere Viskosität, was bedeutet, dass es nicht so tief in das Holz eindringt wie reines Leinöl.

    Aushärtung:

    Leinöl: Trocknet langsamer und benötigt mehr Zeit, um vollständig auszuhärten. Es kann bis zu zwei Wochen dauern, bis es vollständig trocken ist.

    Leinölfirnis: Härtet schneller aus, da die Sikkative den Trocknungsprozess beschleunigen. Dies macht es praktischer für Anwendungen, bei denen eine schnellere Trocknung erforderlich ist.

    Anwendung:

    Leinöl: Ideal für die Behandlung von unbehandeltem Holz, da es das Holz nährt und schützt.

    Leinölfirnis: Besser geeignet für Oberflächen, die eine schützende Schicht benötigen, wie z.B. Möbel oder Holzverkleidungen.

  • nordlichtw

    Mitglied
    17. April 2025 um 17:03

    Wünsche ich dir auch , liebe(r) seestern

  • Ricarda01

    Mitglied
    17. April 2025 um 16:04

    @Genuss

    Beitrag von 13:46

    Was mich in diesem Zusammenhang interessieren würde: Könnte man dieses Holz-Pflegeöl auch genau so gut essen, oder ist jenes völlig anders bearbeitet? Kommt mir ein bisschen seltsam vor. Ricarda01

  • seestern47

    Mitglied
    17. April 2025 um 14:53

    Genau, liebe @Nordlichtw Woman Raising Hand

    Schöne Ostern Blossom

  • nordlichtw

    Mitglied
    17. April 2025 um 14:19

    Frau muss ja nicht alles mögen , seestern

  • Genuss

    Mitglied
    17. April 2025 um 13:46

    Hallo @seestern47 ,

    Ich habe in meiner Werkstatt immer Leinöl, denn:

    Die Pflege von Holzgartenmöbeln mit Leinöl ist eine hervorragende Möglichkeit, um die Lebensdauer und das Aussehen Deiner Möbel zu erhalten.

    Und so geht’s:

    Vorbereitung der Möbel:

    Reinige die Möbel gründlich, um Schmutz, Staub und alte Ölrückstände zu entfernen. Verwende dazu eine milde Seifenlösung und einen Schwamm.

    Lasse die Möbel vollständig trocknen, bevor Du mit der Ölanwendung beginnst.

    Leinöl auftragen:

    Wähle reines Leinöl oder Leinölfirnis, das besser in das Holz eindringt.

    Trage das Öl mit einem Pinsel oder einem sauberen Tuch auf. Achte darauf, dass die Oberfläche gut gesättigt ist.

    Lasse das Öl für 30 Minuten einziehen und wische überschüssiges Öl mit einem sauberen Tuch ab.

    Trocknungszeit:

    Lasse die Möbel für mindestens 24 Stunden trocknen. Beachte, dass reines Leinöl länger zum Trocknen braucht und bis zu zwei Wochen klebrig bleiben kann.

    Wiederholung:

    Wiederhole den Vorgang alle 6 bis 12 Monate, je nach Witterungsbedingungen und Nutzung. Dies hilft, das Holz vor Feuchtigkeit, Fäulnis und Schimmel zu schützen.

    Achte darauf, dass das Holz mit der Zeit eine Patina entwickeln kann, was normal ist. Diese kann jedoch das Aussehen der Möbel verändern.

    Leinöl ist eine natürliche und umweltfreundliche Option, die die Holzmaserung zur Geltung bringt und sie gleichzeitig schützt.

    • Diese Antwort wurde in vor 9 Monaten, 4 Wochen um  Genuss geändert.
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