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Was gibt es heute zu essen?
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Es fand sich noch ein Stück Lachsfilet im TK-Fach und das wollte nicht länger dort frieren:
https://www.chefkoch.de/rezepte/466261140016087/Lachs-in-Fruehlingszwiebel-Sahne-Sauce.html
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Bei mir köchelt Rindfleisch mit reichlich Pularbeit (dabei werde ich auch satt) nachher. Aber dann ist der TK wieder ergiebig für schnelle Küche.
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Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem gut schmecken – Spaghetti Carbonara.
https://www.chefkoch.de/rezepte/814121185712740/Koelkasts-Spaghetti-Carbonara.html
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So ist das bei Lieblingsessen wohl @Yossarian. Wenn es dann auch noch bekommt – na dann. Kammer nix machen.
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@SFath es gibt einige Gerichte, bei denen die „ich bin satt-Bremse“ außer Betrieb ist: Spargel zum Beispiel, Spaghetti mit Knoblauch und Öl, Ente in fast jeglicher Form ….
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@Yossarian, deine „ich bin satt-Bremse“ funktioniert nicht.
Hauptsache, es hat geschmeckt. So ganz genau weiß ich noch nicht, was es heute bei mir zu essen gibt. Notfalls Pfannkuchen.
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Sahnematjes mit Pellkartoffeln. Nicht selbstgemacht, sondern beim „Kumpel umme Ecke“. Der kann Sahnematjes ohnehin besser als ich.
Das Spargelessen war super. Nur habe ich mich so vollgefuttert, dass am Sonntag Mittag- und Abendessen ausfiel. Frühstück gab es erst zur Mittagszeit, denn vorher war noch kein Platz im Magen. Den restlichen Sonntag habe ich im Halbschlaf auf dem Sofa verbracht.
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Heute fällt Kochen aus. Gleich gehen wir mit etlichen Leuten zum Spargelessen. In das Restaurant gehen wir jedes Jahr zur Spargelsaison und ich freue ich, dass ich heute den Herd ausgeschaltet lassen kann. Mittlerweile ist das Buffett ein teures Vergnügen, doch man gönnt sich ja sonst nix 😉
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Heute gibt es auch was zu essen: Kartoffelrösti mit eingelegtem Brathering. Muss ab und zu mal sein.
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Am Freitag war Gorgonzola im Angebot, heute Spagetti gekocht, Gorgonzola mit Kaffeesahne aufgekocht „eh voila“….
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