Startseite Foren Koch-Forum vegan, vegetarisch und was sonst noch so da ist wie unterscheidet man das?

  • vegan, vegetarisch und was sonst noch so da ist wie unterscheidet man das?

     Larachristine65 antwortete vor 3 Jahren, 4 Monate 19 Teilnehmer · 39 Beiträge
  • Holzhacker

    Teilnehmer
    16. Oktober 2020 um 17:24

    Au weia,@Palmstroem ,zu deinem Beitrag an seestern um 16:23,. Da sprichst du ein Thema an, was mit der Bedeutung von Begriffen ähnlich abläuft. In einer Gruppe von ca. 12 Leuten (alles gute Bekannte)erwähnte ich dass ich nicht so lange bleiben könnte, weil ich morgen ganz früh zum Flughafen müsste für einen Flug in die USA. Da meinte einer:”Was willst du denn bei den “kulturlosen Banausen “?

    Ich stellte dann die generelle Frage, was denn unter “Kultur” zu verstehen wäre.”

    12 Leute und ca. 9 völlig unterschiedliche Interpretationen. Du wirst das Gleiche erleben, wenn du die Frage stellst, was Freiheit bedeutet oder Mentalität! Alles Worte die dauernd in aller Munde sind, von denen aber die wenigsten wissen, welche Bedeutung sie haben.

    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Holzhacker bearbeitet.
    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Holzhacker bearbeitet. Begründung: Einige Worte eigefügt
  • Holzhacker

    Teilnehmer
    16. Oktober 2020 um 17:37

    Hallo @Cocco , nein zur Zeit nicht mehr. Aber es gab Zeiten in meinem Leben , wo ich darauf angewiesen war, zu jagen, um etwas zwischen die Zähne zu bekommen.Das kannst du dir hier in Deutschland nicht vorstellen aber ich habe nicht immer da gelebt, wo man in 10 Minuten bei Aldi oder Edeka ist, um sich die nötige Futterage zu beschaffen.

  • Cocco

    Teilnehmer
    16. Oktober 2020 um 18:26

    Smile @Holzhacker, eines ist sicher, an Deiner Seite müsste niemand hungern…Thumbsup

  • philosophin

    Teilnehmer
    16. Oktober 2020 um 20:21

    @flodderli, bei solchen Fällen sage ich, das sind wohl diejenigen, die gern Fleisch und Wurst essen würden, sich bloß nicht trauen.

    Ich genehmige mir zur Zeit überwiegend Obst und Gemüse, meist roh, meist als Saft, kombiniert mit irgenwelchen Ölen oder Nussmusen und Gewürzen wie Ingwer. Zitrone usw. . Dabei entdecke ich eine Menge neue Geschmacksrichtungen.

    Es ist einerseits eine ziemliche Fülle an Nahrungsmitteln und andrererseits muß man auch ein bisschen mehr überlegen . Bisher ist ja klar: Brot mit Butter und Käse/Wurst Tomätchen, dazu bisschen Gurke und gut ist. Oder Kartoffeln Fleisch/Fisch und Gemüse . Ist jetzt aber nicht. Mein einfaches Linsensüppchen am Morgen wärmt sättigt und gibt Kraft und macht einsam, wenn ich noch Knofi reinmache. Ich bin noch am Entdecken. Und wen nich ein Ei oder was Fleischiges will, dann nehme ich das. Aber keine vegetarischen Ersatzprodukte.

    Schönen Abend

    phil

    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  philosophin bearbeitet.
  • seestern47

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 10:39

    Linsensuppe am Morgen, @philosophin ?

    Wahrscheinlich eine Gewöhnungssache und wahrscheinlich sehr gesund. Aber mir würde das schwer fallen. Ich brauche morgens eigentlich nur meinen Tee 😌☕️

  • philosophin

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 14:31

    @Palmstroem, ja, wenn man sich Mühe gibt, so wie du das grad gemacht hast, dann sind das natürlich Vorurteile , die aus dem Versteck kommen. Man muß nur wollen.

    Und wenn man nicht will, so wie ich , dann ist es ein Unterschied, ob man Gerichte für sich modifiziert, entsprechend den Geschmacksvorlieben oder aus anderen Gründen oder ob man ganz speziell den fleischigen Wurstgeschmack haben möchte, allerdings nur vegetarisch nachgebildet. Ich habe durchaus mal, allerdings versehentlich, vegane Leberwurst gegessen. Und kann bestätigen, dass da offenbar akribisch versucht wurde, eine Majoranleberwurst nachzubilden bis hin zur Konsistenz.

    Ich modifiziere meine Gerichte andauernd, spätestens dann, wenn üblicherweise Mehl enthalten ist, weil ich Zöliakie habe und die meist angegebenen Mehlsorten nicht essen darf.

    Schönes Wochenende mit oder ohne Voruteile(n) und verurteilung(en) usw.

    phil

    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  philosophin bearbeitet.
  • Holzhacker

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 19:09

    Hallo @Palmstroem (kleiner Gag) Weißt du, wie man eine übergewichtige Vegetarierin nennt?

    Bio-TonneRofl

  • Holzhacker

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 19:43

    @Palmstroem , was? Ich? Jehova gerufen? Wann? Wo? Wie kommst du darauf? In dem Spiel war ich mal, als ich noch jung, dynamisch und erfolglos war so um 1956-57! Aber doch heute nicht mehr!Stuck Out Tongue Winking Eye

  • philosophin

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 21:21

    @Palmstroem, ich sag´s ja, man muß nur wollen.

    Auch das Rechthaben natürlich.

    Schönes Wochenende phil

  • Ricarda01

    Teilnehmer
    17. Oktober 2020 um 21:28

    @Palmstroem

    19.52: Das ist ja interessant – kannte ich auch noch nicht! Was es nicht alles gibt….. RicardaSlight Smile(Veggie ohne Bekehrungswut)

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