Startseite Foren Koch-Forum Spanische Lebensmittel stärker belastet als marokkanische Importe

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 15:35

    @forscher, was genau fehlt dir, wenn du keine „Südfrüchte“ bekämest? Die Deutschen sind geradezu Weltmeister im Verzehr von Äpfeln und die stehen ganzjährig zur Verfügung. Im Sommer gibt es dann auch jede Menge frisches Obst, Gemüse, Salat… von hier.

    Wußtest du das:

    https://www.rbb24.de/wirtschaft/beitrag/2023/01/lebensmittel-verschwendung-gesetz-berlin-brandenburg.html

  • forscher

    Mitglied
    18. März 2024 um 15:20

    Hallöchen, @SFath am 17.März 2024 um 22:46

    Erst mal Danke ! für diese gut gemeinte Erklärung , über die Frischhaltung von Lebensmitteln.

    Aber , bist Du Dir auch ganz sicher , das gleiches , die richtige Antwort auf meine eigendliche Frage und Bedenken war ;- HIER : … nicht mehr hätten?

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 14:24

    @Cocco, tja… Wink

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 14:21

    @Genuss, tatsächlich gibt es noch e i n e n Frachtsegler. https://timbercoast.com/de/

  • Cocco

    Mitglied
    18. März 2024 um 12:52

    SFath @SFath ..bessere Leute (also jene, die sich für etwas Besseres halten) stört das nicht – die fahren zum Einkaufen und Tanken ins Ausland und glauben, dort ist alles besser …und schimpfen scheinheilig auf die deutsche Wirtschaft…

    🖐🤣LG

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 12:23

    @Genuss, richtig lesen hilft! Mit den Containerriesen, die jeden Tag an meiner Nase vorbei fahren, kommt jede Menge „Gelump“, das niemand für seine Ernährung benötigt, nur für den Konsum.

  • Genuss

    Mitglied
    18. März 2024 um 12:15

    @SFath und das sind alles Segelschiffe aha, das grüne Zeug per Schiff ist minderwertiges Gelumb.

    @klaus46 und Du glaubst das alles? Na dann beschäftige Dich mal mit unabhängigen Quellen…

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 11:59

    @Genuss, Bananen kommen – grün geerntet – überwiegend per Schiff hier an. Werden dann zum Nachreifen in spezielle Lagerhäuser gebracht, bevor sie in den Verkauf kommen. Also nix mit Luftfracht. Und Kanarische Bananen schon mal gar nicht.

    https://www.dw.com/de/wie-die-banane-nach-deutschland-kommt/a-18324170

  • Genuss

    Mitglied
    18. März 2024 um 11:31

    Hallo @SFath es nutzt jedoch nichts, denn…

    Aus Ecuador und Costa Rica liefern Kleinbauern-Kooperativen Bio-Bananen, die in Mischkultur angebaut werden. Im Falle von Ecuador stammen die Bananen der Kooperative UROCAL aus fairem Handel. Auch andere südamerikanische Länder, und die Philippinen gehören zu den Anbauländern

    Jetzt gibt es ja noch die Demeter-Bananen. Nutzt auch nichts, dennDemeter-Bananen wachsen auf biodynamischen Plantagen in der Dominikanischen Republik, Kolumbien, Ecuador und Peru.

    Und die paar Bananen die auf den Kanarischen Inseln wachsen werden auch dort vermarktet.

    Du kommst einfach nicht an Luftfracht vorbei.

  • SFath

    Mitglied
    18. März 2024 um 10:28

    @Genuss, überlesen, dass ich nur bei Bananen eine Ausnahme mache? Die wachsen nun mal nicht in der Nähe. Und was das div. Superfood vom anderen Ende der Welt angeht, so komme ich ohne es aus. An Skorbut erkrankt heute niemand mehr.

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