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Elise, dann eine gute Fahrt,
wunderschöne Hochzeitsfeier,
reichlich Glück und Segen dem Brautpaar……und Gesundheit für alle !
LG C:-)cco -
Den Puter kann man in Stücken (Brust) auch als Sauerbraten essen – das schmeckt total gut! Und man spart die ganze Alkohol-Batterie! Man lässt das Fleisch beim Metzger einlegen, wenn man es nicht selber machen will. Ich brate ihn dann von allen Seiten an und tue ihn am Morgen in meinen slow cooker bei 80°. Im Laufe des Tages kommt dann noch ein Suppengemüse rein und Weißbrot, um der Soße eine Bindung zu geben. Die Flüssigkeit wird abends dann gezauberstabt.
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Hallo Elise, dann hoffe ich mal, dass der Vatihase geschmeckt hat, und wenn ja, dass noch was übrig geblieben ist für die Reise!
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Na super – danke Elise – das macht mir Freude! Man kann ja jedes Rezept an die eigenen Vorlieben anpassen. Mein Vater hatte das obligatorische eingeweichte Brötchen im falschen Hasen durch Quark ersetzt, als er Diabetiker wurde. Und wir fanden es prima!
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das kann ich mir auch gut vorstellen, Uhuline – merke ich mir mal!
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