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  • Samstag, 27.4.2024

    Von SFath am 27. April 2024 um 14:14

    Moin NiSa´s und umzu!

    Bei d e m schönen, milden Wetter habe ich meinen Spaziergang schon gemacht. Appetit holen für sauer eingelegten Brathering mit Schmuttkartoffeln.Yum

    Yossarian antwortete vor 1 Jahr, 7 Monaten 8 Mitglieder · 17 Antworten
  • 17 Antworten
  • Yossarian

    Mitglied
    29. April 2024 um 8:19

    Was du geschildert hat, @bellamarta , erinnert mich an eine Szene aus einem Theaterstück. Die Hauptdarstellerin schaut auf ein asiatisches Gericht und fragt: „Und was macht das, wenn es wach wird?“

  • SFath

    Mitglied
    28. April 2024 um 18:34

    @Bellamarta, Geschmäcker sind halt verschieden.Grinning

  • Bellamarta

    Mitglied
    28. April 2024 um 18:23

    Moin NiSa’s!!!!

    Da fällt mir auch was zu ein. Wir sind in Trier….weiß ja Jede/r wo die Stadt liegt. Meine Tante macht Bratkartoffeln mit Eimasse. Mein Cousin setzt sich an den Esstisch, nimmt eine Portion auf seinen Teller und schüttet ein Becher Joghurt drüber, dann darüber Zucker. Das Ganze wird ungerührt, „Guten Appetit! “ Das kannte ich noch nicht, er sagte, es ist lecker.

    Wenn ich was nicht mag, sage ich es nicht und wünsche den Anderen am Tisch Guten Appetit. Daß wäre doch für Nichtwissende hier noch ein Lernprozess…. .

    GLG BellaThumbsup

  • SFath

    Mitglied
    27. April 2024 um 22:41

    @nordlichtw, jede regionale Küche hat so ihre Eigenheiten.SmileWobei… ´Pommes` werden auch aus rohen Kartoffeln hergestellt. Wink

  • nordlichtw

    Mitglied
    27. April 2024 um 22:07

    Die “ Nord „deutschen sind eben eigen ,,,und geniessen , was sie zubereiten auch ohne nervige “ Besserwisser “

  • SFath

    Mitglied
    27. April 2024 um 21:57

    N´ahmd NiSa´s und umzu!

    Also… wenn ein Süddeutscher Motzbüdel keine Ahnung von Niederdeutscher Küche hat, kommt dann „Matsche“ bei raus. Denkste! Uns Niedersachsen macht man die Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln nicht madig, denn sie sind mindestens so kross wie die aus Pellemännern. Und eben lecker – richtig zubereitet! Yum

    Lieben Gruß reihum und dann bis morgen!

  • Cocco

    Mitglied
    27. April 2024 um 18:35

    SFath 🖐😉einfach köstlich, wie und womit sich manche gerne wichtig machen.

  • SFath

    Mitglied
    27. April 2024 um 18:27

    Lach @Cocco, lies, was ich „gemacht“ habe.Stuck Out TongueWar zu und zu reizend!

  • SFath

    Mitglied
    27. April 2024 um 18:24

    @Genuss, hab ich dich (bewusst) in die Irre geführt? Jou!Stuck Out Tongue Winking Eye Muss dir doch Meckerwürdiges präsentieren. Bei mir werden aus rohen Kartoffelstiften RÖSTI ! YumNix mit Speck+Zwiebeln. Laughing

  • Cocco

    Mitglied
    27. April 2024 um 18:19

    18:13 SFath @SFath stelle ich mit schmackhaft vor, auch wenn jemand glaubt, alles besser zu können;

    in seiner Gruppe scheint kein großer Diskussionsbedarf zu bestehen… 🖐😉LG

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