Pizza aus Haferflocken....

[Cocco]

Rezept entdeckt, Neugier geweckt, gespannt wie es schmeckt; ich poste es mal hier, vielleicht geht es noch jemand wie mir.

Ccco

Text-Auszug:

„…Der geniale Trick, um die Lieblings-Pizza auf der Gesundheits-Skala weit nach oben zu bringen:

Tauschen Sie das Mehl gegen gemahlene Haferflocken aus!

Mahlen Sie eine Tasse Haferflocken in einer Küchenmaschine zu grobem Hafermehl.

Geben Sie zum Hafermehl eine Prise Salz,
einen viertel Teelöffel Backpulver, drei Eiweiß und eine viertel Tasse Milch.

Verarbeiten Sie alle Zutaten zu einem Teig und formen Sie diesen zu einem Pizzaboden.
Backen Sie den Teig für etwa 10 Minuten bei 200 Grad auf einem Pizza-Blech

Jetzt können Sie Ihren gesunden Pizzateig mit Ihren Lieblings-Zutaten belegen, noch einmal kurz in den Ofen geben und dann ganz ohne schlechtes Gewissen genießen….“

https://www.freundin.de/kochen-diaet-haferflocken-in-pizza

• Dieser Beitrag wurde am vor 3 Jahren, 6 Monate von  Cocco geändert.

[seestern47]

Berichte, wie die Pizza geschmeckt hat! Haferflocken sind so gesund!

LG

S.

[Cocco]

Jau @seestern47, keine Frage,
vermutlich schon die nächsten Tage….

Habe noch ein Rezept entdeckt, das auch meine Neugier weckt:
Schnelle Pizza ausse Pfanne -guggsdu-

https://www.freundin.de/kochen-schnelles-rezept-pizza-aus-der-pfanne

LG Ccco

• Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Cocco bearbeitet.

[Cocco]

…wobei hier ja nur ein “Mehl” ein anderes ersetzt;
der eigentliche Trick dabei: um so “gehaltvoller” kann dann die Auflage sein @Palmstroem

• Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Cocco bearbeitet.
• Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Cocco bearbeitet.

[EllaOrchidee]

Hallo ihr Lieben!

Ich muss sagen, ich bin erstmal etwas stutzig geworden, als ich gelesen habe, dass hier Pizza mit Haferflocken gemacht werden soll. Als ich dann gelesen habe, dass sie ja das Mehl ersetzen können, dachte ich mir “Ja natürlich, das ist doch eigentlich weit verbreitet, dass man Mehl mit Haferflocken ersetzt.” Hatte es nur noch nie im Zusammenhang mit Pizza gesehen.

Hat schon einer von euch dieses Rezept ausprobiert?

Liebe Grüße

Ella

[Cocco]

@EllaOrchidee Haferflocken habe ich zwar schon eingekauft,
das Rezept aber leider immer noch nicht ausprobiert; Pfannkuchen müssten auch gut gelingen.
Eigentlich ein guter Anlass, meinen neuen E-Herd einzuweihen.
LG, willkommen im Forum und Danke für die Erinnerung von Ccco