Olivenöl - ein Lotteriespiel?

[forscher]

Hier noch mit Humor ;- Die Rohstoff-Lieferanten , dieser Großkonzerne werden doch hoffentlich noch Geld übrig haben , ihre Erntemaschinen ordentlich zu warten , um u.a. auch Ölverlust zu verhindern.

[forscher]

@Fagus Danke auch ! ich habe mir die die Sache mit dem Test angesehen , mit der Feststellung ,das selbst auf „große Namen“ kein Verlass mehr ist !

Auf Luxemburgisch hier : “ hamm mä donn ? nur noch „Lompen onn Gesocks“ of der Welt lo „

Übrigens ;- Ordentlich verarbeitetes Natives Rapsöl ( in dunklen Glasbehältnissen ) , hat einen zart nussigen Geschmack .

[Fagus]

@Ricarda01 Mühe habe ich mir nicht gemacht, denn ich bin selbst am Thema interessiert.

Ich bin mit meinem Kaufverhalten zwar weniger, als ein Tropfen im Ozean, aber bevor ich Produkte der milliardenschwere Konzerne (Thomy/Nestlé, Unilever, Mondelez, … ) kaufe, schaue ich mich nach Alternativen um.

[Ricarda01]

@Fagus

Nett von dir, dass du dir die Mühe gemacht hast. Vielen Dank! – Ricarda01

PS. 19:19 Bei Edeka, wo ich vorzugsweise kaufe, gibt es anscheinend nur diese Sorte. Also werde ich wohl dabei bleiben. Ich bin nicht mehr in einem Alter, wo ich für Lebensmittel weit in der Gegend herumfahre. Schönen Abend – Ricarda01

• Diese Antwort wurde in vor 4 Tagen, 7 Stunden um  Ricarda01 geändert.

[Geraldine]

Natives Olivenöl extra aus Kreta nehme ich für Salate und zum dünsten von Gemüse, Bratöl aus Raps zum Braten. Aber Olivenöle an sich sind eine Wissenschaft für sich, ständig glaubt man das falsche zu verwenden. Mechanisch gewonnenes Olivenöl aus Kreta soll eines der besten Öle sein. Ich glaube es nun einfach mal.

[Fagus]

„Thomys Reines Rapsöl“ schneidet gar nicht gut ab—->Thomy

• Diese Antwort wurde in vor 4 Tagen, 10 Stunden um  Fagus geändert.

t-online.de

"Öko-Test": Dieses beliebte Rapsöl ist "ungenügend"

"Öko-Test" hat verschiedene Sorten Rapsöl ins Labor geschickt. Eines der günstigsten Produkte schneidet mit am besten ab. Und eine bekannte Marke fällt durch.

[forscher]

@Ricarda01 Ob kalt gepresst , dann muss (Nativ) draufstehen, oder aus der Rafinerie ( erhitzt ) ist eine reine Entscheidungs Angelegenheit ;-

Es sollte aber auch gesagt werden , das durch Erhitzung der Vitamin-Gehalt drastisch sinkt.

Ich verwende zum Braten nur Öle aus der Rafinerie , für Kaltspeisen nur das native – Kaltgepresste Öl.

Also : 2 Sorten der Herstellung

[forscher]

@fruchtzwerg Wo Bio draufsteht , darf keine Chemie ( Pestizide u.s.w) zum Einsatz kommen , das gilt auch für die Frucht von Oliven-Bäumen !

[Ricarda01]

@forscher

Beitrag von 15:28

Lieber Forscher, habe gerade noch mal auf meiner Flasche nachgeschaut: Das Rapsöl ist von Thomy – darauf steht ‚Reines Rapsöl – Reich an Omega 3‘. Mehr muss ich eigentlich nicht wissen, es ist ok für mich und ich verwende es gerne. (Früher auch schon mal Distelöl oder Sonnenblumenöl). Schönen Tag – Ricarda01

[forscher]

@Ricarda01 Natives Rapsöl ? Unter uns beiden , chere Ricarda , da ich auch im wahren Leben ein Forscher bin , was mir viele ,lange Zeit leider nicht glaubten , habe ich auch seit langen , Verbindungen zu Lebensmittel- Chemikern und Instituten.

Und wenn ich nicht, schwarz auf weiß , von den gesundheitlichen Vorteilen des nativen Speiseöl wüsste , gewonnen, auch aus Rapsölsamen , würde ich es nicht in meiner Küche verarbeiten , ja sogar bevorzugen .

Und wer KI fragen möchte , der stelle bei Google folgende Suchfrage : > wie gesund ist natives Raps-Speiseöl ? <

Es gilt folgendes : Speiseöl aus der Raffinerie zum Braten – kaltgepresst (nativ) für Frische Speisen .

Übrigens @Genuss , jegliche Art von Pflanzenölen , ist auch als Treibstoff für Verbrennungsmotoren verwendbar. 😁

• Diese Antwort wurde in vor 4 Tagen, 11 Stunden um  forscher geändert.