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Moin @Genuss , sei ganz unbesorgt.
Was du schreibst, ist mir aus jahrzehntelanger BIO-Garten-Erfahrung wohlbekannt.
Mein heutiges Gericht ruhte in der TK, gekocht von Frau Monse aus Oldenburg, der norddeutschen Grünkohl-Hauptstadt. Früher haben den Kohl, wie du ihn beschreibst, aber liebend gern meine Kaninchen gefressen. Und DIE gebraten hatten dann aber geschmeckt und taten mir gut, denn ich lebe ja immer noch.
Gruß. -k -
@klabu Eine Ernte von Grünkohl im März ist eher ungewöhnlich da die Pflanze bereits in eine andere Wachstumsphase übergeht und einfach nicht mehr schmeckt, weil die Energie in die Blütenbildung investiert wird, anstatt in die Blattproduktion.
Die Blätter werden sich verändern. Sie werden zäher und der Geschmack ist beim Teufel, was die Verwendung in der Küche unmöglich macht.
Also Finger weg die Saison ist einfach vorbei.
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Moin.
Der Grünkohl soll lahmende Tiere gehend und blinde sehend machen, glaubten die Ostfriesen früher. Doch angeblich wirkte nur der im Nachbardorf geklaute Kohl.
Die Grünkohl-Akademie Oldenburg distanziert sich ganz klar von dieser Praktik und zieht Dieben die Ohren lang.
(Grünkohl-Akademie, Oldenburg)Unschwer merkt ihr – beim ollen Klabu ist Kohl und Pinkel-Tag.
Hoffe, jeder hat einen „leckeren“ Samstag.
Gruß aus der Südheide. -k -
Habs mir schwer vorgenommen für morgen! Aber ein bisschen was im Garten tun werde ich bestimmt auch!
Und Spaß muss ein? Bitte schön! eine kleine Kostprobe:
Als ich von verbrannter Erde in das Reich der Mondin floh,
folgte mir die ganze Herde in das Tal des Limpopo.
Dorten grasen sie am Ufer, selbst das Mondkalb ist dabei
und vergeblich lockt der Rufer: „bei mir gibt es Hirsebrei!“Mondin
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Sag ich doch – herrlich!

Habe gerade noch das Schuppenfenster zur Terrasse geputzt, weil… die Wildgänse beim Überfliegen nicht dichthalten.

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Moin Niedersachsen und Inkiekers.
Kein Wunder, dass man müde ist – von 1 °C heute früh auf bis jetzt 15 °C.
Das muss verkraftet werden.
Alle Achtung denen auf dem Bau, im Straßenbau o. drgl.!!!Mittag ist erl., jetzt kommts Nickerchen.
Gruß! -k
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Morgen geht es so weiter.
Jaaa, das Wetter ist herrlich und ich werde davon möglichst viel draussen genießen.