Es muss nicht immer Kaviar sein

[Fagus]

Von meiner Nachbarin bekam ich Schmorgurke und Zuccini.

Eine Teil davon habe ich in der Pfanne zubereitet- mit äußerst schmackhaftem Ergebnis:

3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen mit wenig Öl angedünstet ,

Zucchini und (geschälte) Gurke in ca. walnussgroßen Stücken dazu,

Pfeffer, Salz, wenig Muskatnuss, 2 Lorbeerblätter (vom Balkon)

gegen Ende der Garzeit 2 EL Sahne und 2 TL Essig.

Morgen gibt es das noch einmal …

F@gus

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[nordlichtw]

Ich mag ehh keinen KAVIAR