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Es muss nicht immer Kaviar sein
Von meiner Nachbarin bekam ich Schmorgurke und Zuccini.
Eine Teil davon habe ich in der Pfanne zubereitet- mit äußerst schmackhaftem Ergebnis:
3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen mit wenig Öl angedünstet ,
Zucchini und (geschälte) Gurke in ca. walnussgroßen Stücken dazu,
Pfeffer, Salz, wenig Muskatnuss, 2 Lorbeerblätter (vom Balkon
)gegen Ende der Garzeit 2 EL Sahne und 2 TL Essig.
Morgen gibt es das noch einmal …
F@gus
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1 Antworten
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Ich mag ehh keinen KAVIAR
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