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@klabu Quittenmus ist fast wie Apfelmus. Ich mag es nicht, es hat mir zu viele Körner. Mir ist das Sieben zu umständlich. Ich entsafte sie nur und koche dann Gelee. Aber es schmeckt sicher gut mit Milchreis, Joghurt oder Quark. Zum Süßen nehme ich auch nur Agavendicksaft.
@Constantia ja, es war der 17. 09.46 ihr Geburtsdatum. Sie wäre dieses Jahr 75 geworden. Ich denke auch sehr oft an sie. Unsere Treffen waren immer sehr schön.
LG an Euch !!!