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Fr. 19. 03.
Moin Nisas und Leser, wünsche einen gemütlichen Tag allen hier im Norden. In der Frühe war’s ja recht kalt – Weiden, Dächer weiß gefroren. Nun scheint unser Stern. Schön!
Habe gestern meinen ersten Pieks im LK-Impfzentrum abgeholt, tolle Organisation dort. (Damit’s nicht falsch aufgefasst wird – war wirklich positiv überrascht.)
Noch was Nordisches:Aalsuppe
Fun Fact: Früher war in der Aalsuppe gar kein Aal – die Suppe wurde so genannt, weil sie ein Reste-Gericht war und „aal“ – also aus dem Plattdeutschen: „alles“ – reingeschmissen wurde, was die Abstellkammer hergab. Mittlerweile schwimmen in der Suppe tatsächlich meist Aalstücke rum.
(gelesen bei NDR)Zu mir kommt heute Opas Süße (27 – zurzeit Urlaub) und bringt Pizza und Salat von unterwegs mit. Wird auch wieder ein gelungener Tag.
Grüße aus der Südheide. -k
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. Früher hat mein Mann viele Aale gefangen im letzten Jahr 1 Aal dafür aber einige Forellen die werden geräuchert. Draußen sitzt eine Drossel, sie sucht Bauwerk für ihr Nest. Alle Spatzen sind jetzt verschwunden, Morgen habe ich bestimmt wieder 40 auf dem Hof. Ich wünsche allen die hier lesen „einen schönen Abend“.

Aal ist inzwischen nicht nur rar, sondern sehr teuer geworden. Wenn ich ihn sehe, hätte ich schon Appetit, nur ist mir selbst ein kleiner zu viel.