Paulchen53
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Guten Morgen Bernd, Piment d’Espelette kenn ich nur vom Namen her. Müsste ich mir mal bestellen. Zuhause habe ich noch geräuchertes Paprikapulver. Von dem bin ich nicht so überzeugt. Muss man auch nur in homöopathischen Dosen einsetzen, sonst ist das Gericht verhunzt.
Einen schönen Tag
Paulchen
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Vielen Dank @Genuss , werde ich mir mal ansehen.
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@Sassine , vom Curry ist die kleinste Verpackungseinheit 50 Gramm. Die Gewürzmischingen halten sich, laut Aufdruck, bis März/April 2025. Sie sind in einer aromadichten Verpackung und da sollten sie auch drinbleiben.
Ich habe mich schon immer für das Kochen interessiert. Auch als Kind. Manche interessieren sich nur für’s Essen. Hauptsache magenfüllend.
Ich weiß, was in meinem Essen drin ist und das ist mir sehr wichtig! Auch wenn es nur etwas Einfaches ist, wie z.B. Kartoffelpuffer, sind sie mit Herz und Liebe gemacht. Und so schmecken sie auch
Grüßle Paulchen
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@Zaubermaus63 , die einzigen Dosen, die ich verwende sind Tomaten. Die kommen da ausgereift rein und sind um Welten besser als das rot gefärbte Wasser in den Wintermonaten. Vor Ostern kaufe ich keine Tomaten, die schmecken einfach nicht.
Heute Abend ist Neujahrstreffen vom Fliegenfischerklub mit Glühwein und Goulaschsuppe. Ich nehme aber noch Kinderpunsch mit. Ich trinke keinen Alkohol, wenn ich mit dem Auto unterwegs bin. Außerdem sind auch noch Jugendliche und Kinder dabei, die haben dann auch was.
Einen schönen Tag
Paulchen
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Ich würde niemals für sie kochen, denn sie kocht nicht für sich, sondern geht essen. Außerdem ist ihr Kochen ein Greul. Rentner in Österreich können sich das halt leisten. Die deutschen Rentner müssen noch arbeiten, damit es überhaupt reicht.
Einen schönen Abend
Paulchen
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@happyday , nächste Woche geht es wieder los mit Tanzen und Training. Weiter geht es mit Samba…. ein toller Tanz. Meine Tp ist zwar schon seit dem 2. Januar aus dem Urlaub zurück, hat sich aber noch nicht zurückgemeldet. Ich werde einen Teufel tun und ihr eine Nachricht schicken. Sie sagt immer: “wir tanzen ja nur zusammen”. Sie ist schon etwas merkwürdig!
Hast aber schon ein tolles Bild reingestellt. Gefällt mir sehr. Musste sehr lachen.
Grüßle Paulchen
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Bei mir kommt sie im Winter in den Trockner, da traut sich auch keiner rein….
Grüßle
Paulchen
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@Zaubermaus63 und @Mondin , meine Mutter durfte früher während dieser Zeit nicht waschen, das hat mein Vater ihr, der seeehr abergläubig ist, verboten. Es ist halt ein alter Pommer und die sind dafür eh empfänglich….
Grüßle
Paulchen
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Guten Morgen,
zunächst mal wünsche ich Euch ein frohes neues Jahr und möge die Gesundheit NICHT auf der Strecke bleiben
Diesmal wurde ich, Gott sei Dank, um ca. 23:40 Uhr wach und hatte noch genügen Zeit, mich für draußen anzuziehen. Wollte eigentlich um 20:15 Uhr ein Theaterstück im Fernsehen anschauen. Kurz vorher, ins entsprechende Programm geschaltet, mehr weiß ich nicht mehr….
War morgens am 31.12., von 5:30 bis 12 Uhr arbeiten. Ich kam kaum mit dem Backen hinterher und wir haben teiweise zu zweit am Ofen arbeiten müssen, um wirklich keine Leerzeiten entstehen zu lassen. Ich war hinterher wirklich platt.
Heute ist NUR chillen angesagt. Ach, da steht noch eine Schüssel Teig für Seelen, die im Laufe des Morgens noch “back mich” schreien werden. Außerdem werde ich mir, wie jedes Jahr, das Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker im ZDF anschauen. Das ist jedes Jahr einfach nur schön und sehr entspannend.
Prosit Neujahr
Paulchen
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@Driftwood , was ist das denn für ein Fisch auf dem Foto
Sieht für mich nach einem Räuber aus.
Paulchen
