[Marius]

Also doch! : https://www.telepolis.de/features/Auftakt-zum-Regime-change-Trump-autorisiert-CIA-Geheimoperationen-in-Venezuela-10771260.html

[Marius]

Nur so als Tipp: Der Strung vom Blumenkohl schmeckt wie der vom Weiß- oder Rotkraut, oder auch Chinakohl, zum roh essen, nicht wegschmeißen. Und, ich hab oft gesehen, dass Leute die Blätter vom Kohlrabi wegschmeißen, dabei sind die köstlich. Ein bißchen blanchieren, damit sie weich sind, danach sie mit einer Hackfleischmasse füllen, rollen, und das Ganze in einer Dillsauce kochen. Dazu ein Kartoffelpurree. Oder bloß Brot.

Edit: Fenchelsauce geht auch, schmeckt gut, je nachdem was man zuhause hat.

• Diese Antwort wurde in vor 6 Monaten, 2 Wochen um  Marius geändert.

[Marius]

@KeineAhnung : Gute Wahl, gebacken schmeckt der super. Es gibt noch eine Variante, Blumenkohl „Polnisch“. Blumenkohl (oder Brokkoli) kochen, daneben Eier hart kochen, sie in Würfel schneiden und in Butter + Semmelbröseln rösten, danach auf den Blumenkohl geben, fertig, Bon Appetit

[Marius]

@Sangoma : Na sicher, überhaupt von Antilopen, Gnus, und ich hab mal gelesen, da gibt es getrocknetes Antilopenfleisch in Scheiben geschnitten, als Snack, das würde ich mal gerne essen. Ich glaube, das wäre vergleichbar mit Bündnerfleisch oder Pastrami.

[Marius]

Ach komm, der zieht sich selber durch den Kakao, indem er in Südamerika Zwist sät.

[Marius]

Sehr gute Wahl,

[Marius]

@seestern47 Das stimmt, die Pippi war immer sozial, mit Tommi, Annika, Herr Nielsson, Kleiner Onkel usw. Nicht zu vergleichen mit Trumpel.

[Marius]

Liebe @happyday , sei bitte fair, denn das hab ich nie gesagt, stattdessen sagte ich, der Keller müßte mal ausgemistet werden. Nix für Ungut

[Marius]

Meine Damen, es geht. Nur muss man bedenken, dass die viel Wasser enthalten und beim Auftauen hat man Matsch, wie bei Gurken. Ich hab mal den Fehler gemacht, Spargel einzufrieren ohne ihn zuvor zu schälen. Resultat = Matsch mit Schale… Bei Zucchini kann das entfallen, weil die Schale essbar ist, bei Gurken auch. Bei Kürbissen muss man differenzieren – Gemüsekürbis oder der zum backen? Der Halloweenkürbis hat eine dickere und härtere Schale, die würde ich zuerst absäbeln. Beim kleinen Hokkaido-Kürbis kann man sich das schenken, er ist trotz Schale zart, außerdem stecken unter der Schale die Vitamine, wie bei der Kartoffel, beim Apfel, Quitten etc.

[Marius]

Wie wahr, wie wahr, @seestern. Kein neuer Tag ist vor neuem Müll von ihm sicher. Erinnert mich an Pippi Langstrumpf: „Ich mache mir die Welt, dibbidibbidipp wie’s mir gefällt“. Na Mensch, genau, er sollte TakaTuka-Land kaufen, wenns schäi macht und zu seinem Ego passt.

• Diese Antwort wurde vor 6 Monaten, 3 Wochen von  Marius geändert. Grund: neue Idee