[Marius]

@ Sangoma Danke!! Genau, getrocknetes Wildfleisch, wie auch vom Rind. In New York wird Pastrami geliebt, als Snack. Danke fürs Bild! 🙂

[Marius]

@Gitta2022 Respekt!! Wir sind keine Unmenschen. Als ich mal in die Spätschicht wollte, war ich zuvor was zur Vesper kaufen. Draußen vor dem Laden stand ein älterer Mann, er bettelte nicht, war aber jeden Tag da. Zwar ärmlich angezogen, aber sauber und nicht betrunken. Ich hab gesagt “Hallo, hier 10 DM, kaufen Sie sich was zu essen”. Er hat mich ungläubig angeschaut, wie ein Kind, und… “Danke”… ich wußte, das ist ein guter Tag.

[Marius]

Also doch! : https://www.telepolis.de/features/Auftakt-zum-Regime-change-Trump-autorisiert-CIA-Geheimoperationen-in-Venezuela-10771260.html

[Marius]

Nur so als Tipp: Der Strung vom Blumenkohl schmeckt wie der vom Weiß- oder Rotkraut, oder auch Chinakohl, zum roh essen, nicht wegschmeißen. Und, ich hab oft gesehen, dass Leute die Blätter vom Kohlrabi wegschmeißen, dabei sind die köstlich. Ein bißchen blanchieren, damit sie weich sind, danach sie mit einer Hackfleischmasse füllen, rollen, und das Ganze in einer Dillsauce kochen. Dazu ein Kartoffelpurree. Oder bloß Brot.

Edit: Fenchelsauce geht auch, schmeckt gut, je nachdem was man zuhause hat.

• Dieser Beitrag wurde vor 2 Wochen, 4 Tagen von  Marius bearbeitet.

[Marius]

@KeineAhnung : Gute Wahl, gebacken schmeckt der super. Es gibt noch eine Variante, Blumenkohl “Polnisch”. Blumenkohl (oder Brokkoli) kochen, daneben Eier hart kochen, sie in Würfel schneiden und in Butter + Semmelbröseln rösten, danach auf den Blumenkohl geben, fertig, Bon Appetit

[Marius]

@Sangoma : Na sicher, überhaupt von Antilopen, Gnus, und ich hab mal gelesen, da gibt es getrocknetes Antilopenfleisch in Scheiben geschnitten, als Snack, das würde ich mal gerne essen. Ich glaube, das wäre vergleichbar mit Bündnerfleisch oder Pastrami.

[Marius]

Ach komm, der zieht sich selber durch den Kakao, indem er in Südamerika Zwist sät.

[Marius]

Sehr gute Wahl,

[Marius]

@seestern47 Das stimmt, die Pippi war immer sozial, mit Tommi, Annika, Herr Nielsson, Kleiner Onkel usw. Nicht zu vergleichen mit Trumpel.

[Marius]

Liebe @happyday , sei bitte fair, denn das hab ich nie gesagt, stattdessen sagte ich, der Keller müßte mal ausgemistet werden. Nix für Ungut