[Sassine]

Einen schönen Abend @all.

@KeineAhnung es ging mir eigentlich um die Handhabung des Gerichtes. Dass es gut schmeckt sogar richtig lecker, ist keine Frage. Ich habe nachgeschaut und festgestellt, mir fehlt so ein Gar-Korb den ich einsetzen kann. Muss mich noch mehr damit beschäftigen.

Gleich gibt es Fritten, Bratwurst und Salat. Geht schnell und schon lange nicht mehr gehabt.

Sassine grüßt in alle Richtungen.

[Mondin]

Und ich habe gerade Bratkartoffeln mit Spiegelei und Möhrensalat gegessen. Hat auch gut geschmeckt!

Ich wünsche euch einen gemütlichen Abend!

Mondin

[KeineAhnung]

Einen wunderschönen Abend! Ich habe auch schon gegessen. Blumenkohl überbacken und Bechamelsoße dazu! War nicht so toll. Der Blumenkohl war an den Seiten ganz dunkel geworden. Aber in der Mitte war er noch essbar.

@Sassine hier das Rezept https://heissluftfritteuse.thermomagazine.net/blog/hahnchen-brokkoli-auflauf-aus-der-heiluftfritteuse

Sonst gibt es hier nichts wichtiges! Wünsche euch einen schönen Abend und später eine gute Nacht.

[BerndMoosecker]

Guten Abend,

es ist leider so, wie @Mondin schrieb. Aquitanien kann ich erst einmal abhaken. Aber nächste Woche kommt Aquitanien in Form meiner Tochter zu mir und bleibt fast zwei Wochen. Ich habe bei Bekanntgabe der Reise direkt eine Bestellung aufgegeben. Floc de Gascogne wurde auch bestellt. Pastis? Ich hoffen den habe ich nicht vergessen. Mein letzter Vorrat davon lagert leider an der Elbe. Pastete in den verschiedensten Formen wurden auch bestellt. Ich hoffe es kommt genug an, damit eine Zeit über die Runden komme.

Das Kochen leidet zur Zeit etwas bei mir. Mir fällt viel ein, was ich kochen könnte. Heraus kommt aber oft eine großer Gemüseeintopf, den ich dann in Portionen aufgeteilt einfriere. Bratkartoffeln stehen auch noch auf dem Plan. Ab und zu kaufe ich mir dann einmal ein Kotelett. Das ist nicht so das, was ich mir vorstelle. Aber Nudelauflauf geht auch noch.

Gruß Bernd