Verschiedene Portionsgrößen im Restaurant

[seestern47]

Dito @Mondin

Es geht wohl auch darum, weniger Abfälle zu produzieren.

VG

Seestern47

P.s. Das ist ja eine gute Idee. Muss ich auch mal probieren.

[Mondin]

Es geht m. E. hier nciht um Senioren- oder Kinderteller, die nur in sehr beschränkter Auswahl zur Verfügung stehen. Ich würde mir wünschen, dass alle Gerichte in großen oder kleineren Portionen zu haben sind. Bei Pizza gibt es oft schon groß klein und mittelgroß, Steaks gibt/gab? es auch in manchen Restaurants in verschiedenen Größen. Es ist doch irrsinnig, für einen Heranwachsenden die gleichen Portionen zu servieren wie für ältere. Ich kriege jedenfalls kaum noch eine „normale“ Portion geschafft.
Die Ersparnis dürfte dabei allerdings niedriger sein, als die Kunden erwarten, denn sie werden selten daran denken, dass der Aufwand der Herstellung, für Miete, Heizung, Personal etc. der gleiche ist. Das könnte der Grund sein, keine kleineren Portionen zu servieren.

Mondin

[nordlichtw]

Ich bestelle mir mit meinem Mann ein Gericht oder einen Kinderteller , bei unserem Italiener gibt es auch Kleine Pizza , der Teig ist reduziert , der Belag ist vergleichbar mit Menge der Grossen.

Reste lasse ich mit nie einpacken

[Manjana]

Bei angepassten Preisen würde mir das ganz gut gefallen. Seniorenteller scheinen hier von den Speisekarten verschwunden zu sein. Kinderteller gibt es. Sie werden meist mit und explizit nur „Für die Kleinen“ oder ähnlich überschrieben.

[Constantia]

Senioren- oder Kinderteller wird als diskriminierend eingestuft. Ähnlich wie Zigeunerschnitzel.

Constantia

[Cocco]

…gibt es sowas denn ohnehin nicht schon, wie zB Senioren- oder Kinderteller.

Vielleicht liegt es ja nur an der Formulierung ?

😉LG