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14:19 Genuss ..kannst Du ruhig machen – ich bleib da etwas wählerischer…
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Strom sparen beim Kochen ? sagt Forscher :
… ein “gewaltiger” wenn der Deckel auf dem Topf ! und es kocht sogar auf kleinster Stufe !
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Und im Winter, Fenster ganz auf und 2 Min. “Stoßlüften” ! NIEMALS Fenster längere Zeit auf Kipp-Stellung. !
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@forscher Dein Energiespar-Tipp (Kochen mit Deckel) war super.
Noch effektiver planen es die Engländer: Sie wollen von Fahrenheit auf Celsius umstellen, da kocht da Wasser statt bei 212 schon bei 100 Grad: —-> über die Hälfte Energieersparnis.
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Vieles von dem, was hier steht, habe ich schon lange gemacht: Tuben durchschneiden, Kochen mit Deckel, Stoßlüften. Gemüse und Obst waschen in einer Schüssel, das Wasser zum Gießen verwenden.
Da ich viel dämpfe (Kartoffeln, Gemüse) muss ich nur wenig Wasser erhitzen und es schmeckt auch noch wesentlich besser! In der guten alten “Hobbythek” wurde mal eine Kochkiste vorgestellt: ein einfach gut mit Styropor isolierter Karton. Reis und Kartoffeln konnte man darin gar werden lassen, wenn man sie auf dem Herd erhitzte und dann hinein stellte. Habs nie probiert. Unsere Altvorderen stellten die Töpfe ins Bett! Ght ganz bestimmt auch!Im letzten Jahr habe ich kaum Gemüse gekauft, die Kartoffeln haben bis in den Januar hinein gereicht (länger geht nicht, weil mein Keller zu warm ist) Zwiebeln habe ich heute noch vom letzten Jahr. Ich mache das aber eigentlich nicht aus Sparsamkeit, sondern, weil ich Freude am Garten habe – fast eher noch am pflanzen und wachsen als am ernten! So fällt da das Sparen aber trotzdem leicht!
Es gibt eine Menge Obst, das man bei Leuten ernten darf, die sich dazu nciht mehr in der Lage fühlen oder keine Lust dazu haben. Man muss nur mal rumhören. Bei mir ernten mehrere Leute meine massenhaften Birnen. Einer kocht daraus Marmelade für einen guten Zweck. Das hat sich herum gesprochen und so kennt er viele Orte, wo Obst geerntet werden darf. Man muss sich einfach mal rumhören!
Das ist mein Birnbaum. Er ist über 100 Jahre alt!
Mondin
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@Becco Da können wir ja noch zufrieden sein mit unseren Preisen im Restaurant. Für 2 Personen. Den Betrag durch 20 teilen, sind EURO.
LG Hubert
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@Becco es ist ein Apfelsaft.
LG Hubert
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Spier ist das Weinrestaurant Kingklip ist ein Fisch.
LG Hubert
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Also, der Fisch mag ja geschmeckt haben, aber diese Pommes Frites sehen aus wie vertrocknete Regenwürmer..
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@flodderli ich glaube du hast recht. Ich musste es nicht essen. Bin mehr ein Freund von Fleisch.
LG Hubert
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