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Sonntag, 13.10.24
Moin. Mal wieder ein Sofatag. Gestern und vorgestern war ich mit dem Fahrrad unterwegs, aber heute ist wetterbedingte Pause. Ich habe einen großen Pott selbstgemachte Sahnematjes bekommen und da muss ich natürlich zu Haue bleiben. Dann habe ich auch noch bei Netflix ein paar Filme von Hayao Miyazaki entdeckt, dem Großmeister der japanischen Zeichentrickfilme, und so führt kein Weg am Sofatag vorbei. Draußen ist es recht stürmisch, dass lädt ohnehin nicht zu Ausflügen ein.
Einen schönen Resttag euch allen.
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10 Antworten
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Doch @Wattfrau, da geht noch was: Helgoländer Knieper und Seespinne.
Damit würde ich mich wieder eindecken, käme ich zum besten Fischhändler nach Cuxhaven. -
@Yossarian, Austern werden lebend gegessen.
Hmmmhhh…
ich beisse doch auch keine Kuh an, wenn ich von ihrem Fleisch essen will. -
@SFath Austern habe ich einmal probiert und mich gefragt, was man daran finden kann. Nach Meerwasser schmeckender Schleim, jedenfalls habe ich es so in Erinnerung. Danke für den Tipp mit Lidl.
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nordlicht, nichts geht über frische selbst gepulte Krabben. Ich mag auch Muscheln und
Austern und sehr gerne Hummer und echten Kaviar.
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@nordlichtw, Austern esse ich auch nicht. Aber gegen eine Portion Muscheln in Weißwein+Gemüse+Petersilie hätte ich auch nichts.
@Yossarian, die TK-Schnecken hatte ich bei Lidl gefunden.
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Wattfrau ich es auch keine Schnecken und Muscheln oder Austern….allerdings mag ich Krabben , am liebsten selbst gepult , wenn sie frisch vom Kutter kommen .
Als wir am dritten Oktober an der Nordsee gewesen sind , war der Kutter leider nicht rausgefahren
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@SFath Klar gibt es Pellkartoffeln zu Matjes. Anderes ist nicht vollstellbar. Weinbergschnecken habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Ich muss wohl mal wieder die Tiefkühltruhe bei Rewe inspizieren.
Das Wetter der nächsten Tage sieht nicht nach längeren Fahrradtouren aus, jetzt ist es an der Zeit für die „als nächstes zu lesen“-Liste.
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@Wattfrau, die „wilden“ Schnecken im Garten finde ich auch nicht toll, schon gar nicht geeignet zum essen. Aber Weinbergschnecken werden gezüchtet – ich sehe sie also nur gar zubereitet und ohne Schleim.
Grüße von der stürmischen Niederelbe zurück an die Ostsee.
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Oh , SFath, mich graust. Ich habe seit Kindesbeinen eine Schneckenphobie.
Grüße von der stürmischen Ostsee, mein Wetter.
Wattfrau
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Moin @Yossarian! Hmmmhhh…
Matjes in Sahnesoße – lecker! Gab es Pellkartoffeln dazu? Ich hatte heute nach langer Zeit mal wieder Weinbergschnecken mit Brötchen für die Kräuterbutter. Es waren ziemlich lütte Dinger, aber geschmeckt haben sie trotzdem. Hier trauen sich heute auch nur ab und zu Hundebesitzer raus und bekommen meist ein nasses Fell. Ich ziehe also auch eher das Sofa vor.
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