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Löwenzahn ernte ich jedes Jahr auf meiner Wiese. Ich mische Löwenzahn, Scharbockskraut, Giersch und anderes unter Blattsalat. Brennnesseln koche ich wie Spinat. Ich finde ihn sehr schwer und esse das meist nur 1x im Frühling. Brennesselsamen sind übrigens wie alle Samen sehr gehaltvoll. Man kann sie ins Müsli tun. So haben auch die „Unkräuter“ ihren Nutzen.
Mondin
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Mondin geändert.
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@SFath
Stimmt ja SFath, habe es nochmal nachgelesen. So umfassend habe ich sie selbst auch nicht kennengelernt.
In meiner Erinnerung – Opas Süße (jetzt 30+) hat gern im Garten rumgespielt, und ihretwegen hatte ich Löwenmäulchen einzeln im Topf gekauft – weil Kinder ja fasziniert sind, wenn sie mit den Blüten >Maul aufreißen< spielen, daher ja auch deren Name. Und die gekauften Züchtungen hatten recht große Blüten.
Danke sehr nochmal für deine Antwort, brachte mir jedenfalls schöne Erinnerungen an die Gartenzeit ein. Heute kümmere ich mich nur um eine seltene „Pflanze“ – so´n ollen Kerl in der Südheide. Die „blüht“ zwar nicht mehr, kümmert aber auch noch nicht grad so vor sich hin.:-)
Gruß, wünsche einen gemütlichen Abend. -k -
@KeineAhnung, Löwenzahn habe ich noch nie gegessen, als Kind aber Brennesselspinat. Wie der schmeckt weiß ich nicht mehr.
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Wir haben früher aus den Blättern des Löwenzahn Salat gemacht ebenso aus Brennnesselblätter. Ich glaube, dass das heute niemand mehr sammelt und zubereitet.
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Aber ja @klabu, schau: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Loewenmaeulchen-Standort-und-Pflege-fuer-Dauerblueher,loewenmaeulchen104.html
Nur Hummeln kommen an deren Nektar, weil sie schwer genug sind, deren Unterlippe herunter zu drücken. Löwenzahn gibt es hier natürlich auch reichlich.
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@SFath
Moin SFath, sind es wirklich Löwenmäulchen (jetzt ?),
oder nicht doch der Löwenzahn, dessen Same komfortabel per eigenem Fallschirm weit getragen wird.
Eine Erfahrung aus meiner Bio-Gartenzeit: Man kann aus den Löwenzahn-Blüten nach einem Rezept selbst „Honig“ herstellen. Hab ich ein Mal gemacht und nicht wiederholt.
Damit sich das aber lohnt, braucht man eine große Menge Blütenköpfe.
Er hat zwar geschmeckt aber die Menge hatte ich nie.
Im Übrigen wurden meine Löwenzahn besonders gern von meinen Karnickeln gefressen – von der Blüte bis zur Wurzelspitze, ratzfatz weg.Natur ist halt Leben – und wir mittendrin (noch), ist das nicht schön?
Gruß, -k -
Wieso @Yossarian? Jede Falte im Gesicht ist doch ehrlich erworben, auch wenn anderswo deutlich mehr Platz dafür wäre, oder?
@klabu schwärmt vom Herbst, also Erntezeit. Aus 2 Kübeln sind die Kartöffelchen geborgen. Ist ja eher ein Hobby zum Spaß. Heute waren die zahllosen Löwenmäulchen im Pflaster dran. Die kommen hier aus jeder Ritze und der viele Wind treibt die Samen rund ums Haus.
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@SFath Das gab es in der Tat ziemlich schnell. Heute könnt ihr jedoch froh sein, dass ihr mich nicht sehen müsst 🙂
Es gab mal eine Dokumentation über die technischen Gimmicks in Science-Fiction-Filmen und wie schnell manches davon Wirklichkeit wurde. Das „Beam me up, Scotty“ dürfte eher nicht dazu gehören.
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@Yossarian, wir haben mal (früher) davon geträumt, den Gesprächspartner beim Telefonieren auch zu sehen. Und wie schnell konnte das verwirklicht werden.

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