Startseite › Foren › Koch-Forum › Red Thai Curry π»π΄π€π€
-
Red Thai Curry π»π΄π€π€
-
-
Sieht ja sehr lecker aus.
Hast Du vielleicht ein Rezept? LG

-
Das Rezept hΓ€tte ich auch gerne.

-
-
-
Wo bleibt denn nun das Rezept?
-
Hallo Australier, hast du das Rezept mittlerweile schon irgendwo hochgeladen? Das wΓΌrde mich auch sehr interessieren, da das Gericht wirklich lecker klingt und aussieht. Ich esse sowieso gerne Curry. Am liebsten mit etwas Kokosmilch – einfach kΓΆstlich!
-
-
Selbstgemachtes Thai Red Curry: Ein Einfaches und Aromatisches Rezept fΓΌr zu Hause”
Warum nicht mal das Lieblingsgericht aus dem thailΓ€ndischen Restaurant selbst zubereiten? Mit diesem einfachen Rezept fΓΌr Thai Red Curry kannst du in nur 15 Minuten ein kΓΆstliches und aromatisches Gericht zaubern, das genauso gut schmeckt wie im Restaurant um die Ecke.
Zutaten:Kokosmilch (ca. 400 ml)Rote Currypaste (2-3 EL, je nach SchΓ€rfevorliebe)Prawns, Tofu oder GemΓΌse nach Wahl PflanzenΓΆl (1 EL)Knoblauch ZitronenbrassKafirlime BlaetterFrischer IngwerFischsauce (1-2 EL, optional)Palmzucker (1-2 TL, optional)Frische Thai-BasilikumblΓ€tter oder Koriander zum Garnieren (optional)Jasmin Reis zum Servieren
Anleitung:GemΓΌse in mundgerechte StΓΌcke schneiden. In einem Wock das PflanzenΓΆl erhitzen und den gehackten Knoblauch sowie den Ingwer hinzufΓΌgen. Kurz anbraten, bis sie duften. Dann die rote Currypaste und etwas Kokusmilch dazugeben und erhitzen bis sich das Oel vonder Kokosnussmilch separiert. Die restliche Kokosmilch einrΓΌhren und gut vermischen. Das Prawns und GemΓΌse hinzufΓΌgen und kΓΆcheln lassen, bis es gar ist (5-10 Minuten). Nach Belieben Fischsauce und braunen Zucker einrΓΌhren und abschmecken. Mit frischem Thai-Basilikum oder Koriander garnieren und mit Jasminreisservieren.Mit diesem einfachen Rezept kannst du im Handumdrehen ein kΓΆstliches Thai Red Curry zu Hause zubereiten. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und pass die SchΓ€rfe und SΓΌΓe nach deinem Geschmack an. GenieΓe das herrlich duftende und aromatische Curry gemeinsam mit Familie und Freunden!
Sie mΓΌssen angemeldet sein, um zu antworten.