Neologismen - Wer kennt welche ?

[Gartenfan]

Erst kleine weiße Wurzeln , die tiefer immer dicker und dunkler werden , vom Giersch .

Oder was ?!

[Gartenfan]

Vielleicht ist das so gemeint , liebe @Zoe , daß die besagten Speisen schnell im Magen verschwinden , bevor sie vom Geschmack wahrgenommen werden .

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[Zoe]

@forscher : Beide wiederstehen sehr heißen und schärfsten Speisen , wobei sie in aller Eile im Magen landen.

Cher Forscher, den obigen Satz verstehe ich rundherum nicht. Wenn sie heißen und schärfsten Speisen widerstehen, dann landen die doch gerade nicht im Magen?

[forscher]

@Zoe Und Richtig bist Du ;- die Gierzunge steht gleich mit dem Gierhals .

Beide wiederstehen sehr heißen und schärfsten Speisen , wobei sie in aller Eile im Magen landen.

[forscher]

Noch eine Frage @Genuss , Wie steht es eigendlich mit seinen Wurzeln ?

[forscher]

Oh-Ha ! @Genuss der Giersch , ein wahres Zauberkraut , das habe ich nun nicht gewusst , obwohl mein Kleiner Garten immer voll davon . Seine Essbarkeit war mir bekannt , aber das der deiner Beschreibung nicht ;- Sehr Gut zu wissen!

[Genuss]

Hallo @Gartenfan Na, Na, Na, mit Giersch kann man so einiges anfangen

Giersch ist nicht nur ein Unkraut ist, sondern auch eine gesunde Zutat in vielen Gerichten

Giersch-Pesto: Einfach Gierschblätter mit Nüssen, Öl und Parmesan pürieren.

Gierschsalat: Frische Gierschblätter mit Apfelstücken und Walnüssen kombinieren. Ein Dressing aus Apfelsaft, Balsamico, Salz und Pfeffer rundet den Salat ab.

Kartoffelsuppe mit Giersch: Eine Suppe aus Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Gierschblättern.

Giersch als Spinatbeilage: Giersch kann auch wie Spinat zubereitet und als Beilage serviert werden.

Da Du Dich ja auch für Vitamine interessierst hier die Aufstellung:

Vitamin C: Giersch hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C, der bis zu viermal höher ist als der von Zitronen.

Vitamin A: Enthält Carotinoide, die im Körper in Vitamin A umgewandelt werden.

Vitamin K: Wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.

B-Vitamine: Dazu gehören B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B6 (Pyridoxin), die für den Energiestoffwechsel wichtig sind.

Giersch hat auch Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium

Schon ein Zauberzeug, oder?

[Gartenfan]

Ja , ein gieriger Mensch . Klingt etwas wie Giersch , kerngesund , aber das schlimmste Unkraut im Garten .

[Zoe]

Die „Gierzunge“ kenne ich nicht. Geläufig ist mir der „Gierhals“, der sich allerdings nicht nur aufs Kulinarische bezieht. Übrigens dachte ich mir auch, ob ich deswegen aufs Süsse komme, weil ich gerne Süsses esse. Nicht gierig, aber alles Andere, was auch vielleicht gesünder ist, ist mir ziemlich egal.

[Genuss]

Hallo @Zoe ich meine es ist genau umgekehrt, mehr der die scharfe Variante mag, so Chili, Tabasco-Fan

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