Neologismen - Wer kennt welche ?

[Gartenfan]

@Zoe Durchaus beides möglich .

[forscher]

Ja @Paesi und @Zoe und wenn man das gesuchte Problem ausfindig gemacht hat, könnte auch gesagt werden , „hier liegt also der Hase im Pfeffer“

Ansonsten ist aber der eigendliche ;- „Hasenpfeffer“ ein Pfannenfleisch Gericht ( Kaninchen oder gar Feldhase ) in würziger Pfeffersoße , wo ein paar Wachholderbeeren nicht fehlen sollten.

Und da sich schon ältere Tiere nicht zum Grillen eignen, weil besonders zäh, wurde diese Art der Zubereitung schon im Mittelalter erfunden, welches einer Kochgarzeit nach dem Anbraten( Unterste Stufe mit Deckel ) von ca. 3 Stunden bedarf.

@Gartenfan

[Paesi]

Der Hase liegt im Pfeffer – in der Pfanne zum Braten, eingepfeffert. Es ist nicht die Lösung eines Problem, sondern, man merkt, dass man in einem drin steckt.

[Zoe]

? @Gartenfan – die „Lösung“? Das Problem habe ich gedacht.

[Gartenfan]

@forscher Ich denke , bei „Der Hase liegt im Pfeffer “ hat man genau die Lösung eines Problemes gefunden .

[forscher]

Zum Grillhasen ( Gartenfan) ist mir der Begriff “ Hasenpfeffer“ ? ( kein Neo…) eingefallen.

[forscher]

Gut so , @Gartenfan dann ist der „Beamer“ wohl ein moderner digitaler Projektor, gelle…

[forscher]

@Gartenfan Aha ;- ein „Broiler“ ist ein gegrilltes Huhn ! Da gibt es hier im Saarland aber „ähnliches“ ;- ( hier Hähnchen vom Grill ) und das schon seit mindestens 50 Jahren , in Gaststätten und mittlerweile auch große Kastenwgen, mit eingebauter riesiger Grillanlage und Verkaufstheke, welche einmal pro Woche in verschiedenen Orten … die “ Gockeln “ verkaufen.

In Frankreich nennen sich gleiche auch > Poulet grillé <

Ps. Wenn hier „Türken-Hochzeit“ in der Allzweckhalle, mit mindestens 300 Gästen, dann werden auch genau soviel halbe Hähnchen verspeist, nur von den Türken.

Noch ganz vergessen ;- Hühner, hauen wir hier in die Suppe, weil so schön fett.

[Zoe]

@Anele : Forscher…. wenn du all zu gern wüsstest, was “Broiler” sind, frag doch
Google… der wird es dir genau definieren…. und NEIN es ist keine
Erfindung der ehemaligen DDR …

Nicht? Dann ist es ein Mythos der einstigen BRD, den ich geglaubt habe. Ich geh‘ jetzt googeln.

[Gartenfan]

@forscher Einfach ein Huhn auf dem Grill , wie Ochse am Spieß . Gleiches wie mit den Broilern war auch für Hasen vorgesehen . Gibt es noch heute an vielen Ecken der Stadt .