Kochen ohne Kohle

[seestern47]

Gestern bei „Kochen ohne Kohle“ entdeckt 🍽️:

Japanischer Suchtkohl – in 5 Minuten auf dem Teller! 🥬

https://www.spiegel.de/start/yamitsuki-cabbage-rezept-fuer-japanischen-suchtkohl-nur-1-50-euro-pro-portion-a-3278c0bc-5d46-4109-ad57-f56cd17c2b73

Sieht sehr lecker aus – muss ich ganz bald ausprobieren! 😋

[realo]

Das ist eine Idee, ein Kochbuch mit dem Titel ‚Grillen ohne Kohle‘.

Man kann elektrisch, mit Gas oder mit einem Solargrill grillen.

Das Grillgut kommt vom Lebensmittelretten ‚Fair-Teiler‘ oder man containert selber.

Alles in allem ‚Grillen ohne Kohle‘, in jeder Hinsicht. Ich würde das Buch jedoch 39 € kosten lassen, die Anderen sollen ohne Kohle, ich nicht.

[Cocco]

…vom “ Grillen“ ist aber garnicht die Rede.. 🤣 zumal es ja auch noch andere Grillmöglichkeiten gäbe..

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• Diese Antwort wurde vor 6 Monaten von  Cocco geändert. Grund: vertippselt

[Genuss]

Wenn ich Steaks grille nehme ich immer Holzkohle wie machst Du das ohne Kohle?

[seestern47]

Wer ein bisschen rechnen kann (nicht jeder tut das, ich weiß @realo ), merkt schnell: Nach dem 15. Gericht ist man im Plus. Ab da kocht man quasi gratis weiter – mit Anleitung!

Das Buch liefert nicht nur Rezepte, sondern auch Ideen, wie man aus wenigen Zutaten was Ordentliches auf den Teller bringt. Für alle, die nicht jeden Tag Spinat, ein Ei und Toast essen wollen. (Wobei – nix gegen Toast.)

[realo]

Ich finde es witzig, das Essen soll einen Euro kosten, aber das Kochbuch dafür bei Thalia 15 Euro. Das heißt, ich könnte 15 Essen kochen, wenn ich das Buch nicht kaufe, ich brauche nur etwas Fantasie und Kochfreude. Ich vermute, das Buch ist von der Erstausgabe her schon älter, von vor der Inflation, denn aktuell ist es kaum möglich aus einem normalen Laden so einzukaufen, dass das Gericht nur einen Euro kostet. Vor Corona war das durchaus möglich, z.B. eine Packung Spinat mit einem Ei und Toast.

[seestern47]

Toll und Danke @Cocco

Ich kann dieses Kochbuch empfehlen. Habe ich einmal geschenkt bekommen:

https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1006899254

„Das 1-Euro-Kochbuch“

202 1 Euro-Gerichte für sparsame Genießer

[Cocco]

Seit 1986 steht in meiner Kochbibliothek solch ein „Sparbüchl“, das ich noch immer gerne mal zur Hand nehme… 🖐😊LG

https://www.fraueninteressen.de/

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[Heigi]

Das ist ganz interessant. Zur Zeit des Arbeiterelends in den Städten Ende 19. Anfang 20. Jahrhundert gab es ein Kochbuch, das sich speziell an die Frauen der „Arbeiterklasse“ richtete. Billige und trotzdem sättigende Gerichte wurden darin propagiert. Leider weiß ich den Titel nicht mehr.

In der DDR erschien 1948 auch so etwas in der Art, s. Link.

https://www.ebay.de/itm/325984564426?srsltid=AfmBOopHaadM8suZcJaGvsc1cDvjabkbXROl8BCNq-ZKYPAtdmDU0Ypo

In der BRD waren die ersten Nachkriegsjahre auch kein Zuckerschlecken und wer einen Garten hatte, konnte sich glücklich schätzen!

• Diese Antwort wurde in vor 6 Monaten um  Heigi geändert.

[realo]

Hier kostet das Rezept pro Portion 1,60 €. Es ist noch nicht lange her, da holte ich mir im Supermarkt ein Abendessen, da kostete das ganze Essen 1,60 €, wenn überhaupt und es war lecker und ist mir gut bekommen. Natürlich Sonderangebote berücksichtigt.