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Moin ins Nisa-Land und umzu. Wünsche allen hier einen angenehmen Frühlingstag und grüße mit:
„Was der Frühling nicht sät,
kann der Sommer nicht reifen,
der Herbst nicht ernten,
der Winter nicht genießen.“
(Johann Gottfried Herder)– aus der Südheide. -k
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Moin Zusammen!
@klabu ja, die 4 Arten…richtig gesprochen? Sät, reifen, ernten und genießen, dass finde ich auch immer wieder spannend und schön. Unser Nachbar hat heute Morgen zum ersten Mal selber Leberwurst hergestellt. Ich durfte abschmecken und habe noch nachgewürzt. Da habe ich mich an Oma und Opa erinnert, was schon 6 Jahrzente und mehr her ist.
Euch Allen einen schönen Freitag
Bella
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Guten Morgen,@Bellamarta mein Mann hat es auch mal versucht aus Wildfleisch Mettwurst herzustellen. Er hatte sich mit den Gewürzen verschätzt, so lecker waren seine Mettwürste nicht. Nun liegt die Maschine im Schrank. Einen sonnigen Tag für dich.
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Liebe @anneg ich bin soweit, dass ich alle Zutaten so abwiegen wie im Rezept und dann der Reihe nach hinstellen. Lieben Gruß an deinen Mann, er soll es noch einmal versuchen und ganz viel Ruhe bewahren, denn darin liegt die Kraft. Euch Beiden wünsche ich gutes Gelingen!
Bella
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