Fr. 10. 06.

[klabu]

@kariblo
Moin Kariblo, grüße dich – und willkommen hier wieder in der Nisa-Hütte. Ja, zum fetten Speck – es gibt z.B. auch keine besseren Bratkartoffeln als auf fettem Speck gebraten.
Die genannten Userinneren sind auch mir in bester Erinnerung.
Zum veränderten FfS – stimmt, es ist schwieriger geworden. Aber – Aufgeben kam nicht infrage, jetzt kommt man halbwegs klar auf den pers. „Baustellen“ hier.
Gruß -k

[SFath]

Hallo @kariblo! Schön, daß du dich trotzdem an der richtigen Stelle eingefunden hast!Also genau dort wieder weiter machen! Zumal die Reihen sich nach und nach ausdünnen. Ja, Typsi konnte leider auch mangels Sehkraft nicht mehr dabei sein. Bei RiekeXL hat sich dat Döchting ggf. gemeldet. Und ja… Tauperle… Wünschen wir ihnen, daß sie sich auf Wolke 9 wieder gefunden haben und dort jetzt miteinander quasseln.

Kiek mol wedder in!

[kariblo]

eine Scheibe fetten Speck zu haben, das war super, Oma hat „geschabt“ und aufs Brot geschmiert.ich bitte euch mir nachzusehen ,wenn das hier mit meinem schreiben nicht an richtiger stelle kommt.es ist ein versuch wiedermal.

jahrzehntelang eine NISA Schreiberin/chatterin, Bewohnerin, seit der Umstellung des

forums leider nur Leserin

ich weiss nicht, ob mich noch jemand kennt, ich war immer kari, unsere unvergessene Tauperle und die leider erblindete (name ist weg) hab ich in meinen alten Zeiten geliebt. aber nu is genug, ich bin immer mitten unter euch

[Bellamarta]

@klabu, ich bin jünger als die ..45er. Meine Großeltern hatten einen großen Gemüsegarten 2 Kühe und 4 Schweinem ,etliche Hühner, Kaninchen. Ich bin mit Hausschlachtungen groß geworden. Wir haben jedes Jahr auf Pfingsten gewartet, dann schnitt Opa den Schinken an. Oma hatte das passende Brot und Schwarzbrot (Schwattbraut).

Unsere kl. Enkelin 12J. wollte meine Gulaschsuppe zu Opa’s Geburfsfag nicht. Sie hat nur trockenes Baguette mit Gemüsesticks gegessen. Was ist das denn? Vegetarierin. Ihr tun die Tiere so leid. Ein Tiertransporten auf dem Weg nach Büsum war dann der Auslöser. Sie bekommt Nudelsalat mit Flügel, Quinoafrikadellen. Das mögen wir auch. Die Anderen können Würstchen essen.

Wir sind angefangen, weniger Fleisch zu essen. Dafür gibt es Bio-Gemüsekisten, Biofkeisch vom früheren Nachbarn mit Angusrinder. Schweinefleisch fällt weg, wegen meiner Arthrose. Geflügel hole ich vom BioTruthahnhof. Alles in Maßen. Unsere Teller sind nicht mehr sooooo voll. Der Kopf spielt mit.

Bella

[SFath]

@klabu, klar gab es nach ´45 Vegetarier. Unfreiwillige. Ausser Kohlrüben und vielleicht mal Kartoffeln gab es im Uran-Sperrgebiet (Erzgebirge) nichts. Erst als wir eine Wohnung über einem Schlachter hatten, durften wir uns ab und an mal bei ihm Wurstbrühe holen. Oder wenn meine Mutter vom Hamstern auch mal ein Stückchen Speck mitbrachte. Oma hatte irgendwo ein kleines Kaninchen organisiert, das sie großzog und das dann irgendwann als Braten auf den Tisch kam.

[klabu]

Da fällt mir ein – gabs eigentlich gleich nach ´45 auch Vegetarier? Hab als Kind sowas sowieso nicht gekannt. Es ging zwar hauptsächlich um tierisches Fett, aber ich erinnere mich, dass Mutti wenn sie mich zum Schlachter schickte sagte: Frag mal, ob sie noch etwas fetten Speck haben. Heute ist der kaum gefragt, es werden eher Schweine gezüchtet mit einigen Koteletts mehr aber weniger Speck. – Neue Zeiten.
Gruß -k

[SFath]

@anneg, du meinst, der Hunger treibt´s rein, wenn nichts anderes da ist? Vermutlich. Bei gefälschten Lebensmitteln, deren Zutaten mehr als unübersichtlich sind, müßte ich eh passen. Gestern gesehen: Um „Eier“ aus Kartoffeln + Gelatine? wie Eier schmecken zu lassen, kommt da Schwefel dran. Dann riechen sie auch so. Ähem… aber um geschwefelte Aprikosen, Feigen… macht man doch schon einen Bogen, weil das nicht allzu gesund ist – nur lange haltbar.

Was soll das??? Wenn ich schon auf tierische Produkte verzichten will, dann bleibe ich einfach bei den Urzutaten vom Acker.

[anneg]

Hallo, @SFath, und nun lässt er sich an der Nase rumführen. Zu schön…. meine Enkelin lebt im Moment auch vegan. Das bedeutet wenn sie zum Essen kommt, bereitet ich oft etwas anderes zu ,das dürfen die anderen Gäste dann auch essen. Ich denke oft was für ein Quatsch, denn wenn sie hungrig sind essen sie alles. Ich bin heute in Arendsee, die Lagusterhecke ist gewachsen und blüht. Ich mag den Geruch nicht. @ klabu lass es dir schmecken, so ein Stck. Lachs ist etwas feines. So nun halte ich Mittagsruhe.Einen schönen Tag wünsche ich

[SFath]

Moin NiSa´s und umzu!

@klabu, laß es dir schmecken!

Also neeeee! Was die Veganer so alles an Täuschungsmanövern fabrizieren, weil jeder genau weiß, wie dies und das im Original schmeckt. Niemand ist von Geburt an Veganer, erst nachdem er alles probiert und gegessen hat und nun läßt er sich an der Nase rumführen. Dann lieber gar nicht.

Liebe Grüße reihum!

[nordlichtw]

Lasse es dir schmecken ,klabu .

Auf Usedom gab es allüberall lecker Fischbrötchen .

Immerhin habe ich zwei probiert .