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Ein bisschen Achtsamkeit
Schnell ein Stück Pizza to Go in der Mittagszeit oder Mittagspause, nachmittags ein paar Rippen Schokolade und abends noch ein leblos belegtes Käsebrot vorm Ausgehen – So sieht unsere Nahrungsaufnahme leider all zu oft aus. Wenn wir aber achtsam leben wollen, gehört auch achtsam essen dazu. Das beginnt schon beim Einkaufen. Nimm dir Zeit, alle Zutaten bewusst auszuwählen, und lass dich von der Vielfalt verführen. Genieße die einzelnen Arbeitsschritte beim Kochen ganz ohne Eile. Unser Essen und Trinken verdienen unsere ganze Aufmerksamkeit. So können wir das Speisen auch richtig genießen und verharren nicht in bloßer Nahrungsaufnahme.
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