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Donnerstag, 16.5.25
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Moin. Es scheint als habe ich Glück gehabt. Der Wind hat deutlich nachgelassen, eine dünne Wolkendecke bremst das Sonnenlicht ein wenig, ich müsste endlich die Fenster putzen. Doch ein Blick in die Wettervorhersage zeigt für den heutigen Nachmittag eine 50%ige Chance für Regen und Gewitter. Da lohnt sich das Fensterputzen natürlich nicht. Es passiert nicht häufig, doch manchmal sind Regen und Gewitter willkommen.
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Zumindest außen nicht……

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Moin NiSa´s und umzu!
Hier fliegt noch immer Saharastaub und Regen soll erst am Samstag kommen. Ich muss also auch nicht Fenster putzen.


Lieben Gruß reihum vom

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Moin zusammen!
Familienurlaub steht vor der Tür und ich wünsche schon einmal schöne Pfingsttage!

Liebe Grüße von hibiscus
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Der Regen war pünktlich, er kommt wohl nicht mit der Bahn. Da war es gut, dass ich die Fenster so halbdurchsichtig gelassen habe.
Heute habe ich meine persönliche Spargelsaison eröffnet mit Gratiniertem Spargel italienische Art. Schmeckt ganz gut, muss ich aber kein zweites Mal haben.
https://www.chefkoch.de/rezepte/55551019748156/Gratinierter-Spargel-italienische-Art.html
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@Yossarian, Spargel weiß besteht vor meinen Geschmacksnerven nur mit Katenschinken + Sauce Hollandaise. Alles andere würde einfach zu sehr vom Eigengeschmack ablenken. Aber da ich keinen Spargel, auch keinen Schinken, mehr vertrage, leider, gibt es auch keinen.
Hier weht es noch ziemlich und es ziehen von Westen Wolken auf.
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Ich habe für dieses Gericht Parmaschinken genommen, weil ich auch dachte, dass jeder andere den Spargel überdecken würde. Samstag mache ich noch ein Experiment mit Spargellasagne. Da kommt dann zum weißen auch grüner Spargel rein, den ich eigentlich nicht mag. Mal sehen, was das so wird. Nur bei Spargelcremesuppe gibt es keine Experimente.
Darf ich trotzdem von meinen Spargelgerichten erzählen, auch wenn du ihn nicht mehr verträgst?
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Du kannst doch den grünen Spargel weglassen .Mach die Lasagne doch nur mit dem weißen.
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16:27 … ich denke auch, dass jeder Spargel weiß oder grün eine eigene Zubereitung verdient hat – vermischen würde ich die niiie 😗
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